يك مطالعه جديد كه در BMJ به چاپ رسيده، حاكي از آن است كه خوردن شكلات گناه نيست و در حقيقت با 37 درصد كاهش در پيشرفت خطر بيماري‌هاي قلبي همراه است. اين تحقيق كه به بررسي 7 مطالعه پيشين که دربرگيرنده صد هزار نفر است پرداخته، پيشنهاد مي‌كند كه خوردن شكلات مي‌تواند به‌طور بالقوه مزايايي براي افراد داشته باشد.

پنج مطالعه از مطالعه‌هاي فوق نشان از مفيدبودن خوردن شكلات دارند كه همانا كاهش 37درصدي خطر بيماري‌هاي قلبي و كاهش 29درصدي خطر استروك در اين افراد نسبت به كساني است كه كمتر شكلات مصرف مي‌كنند. هنوز دليل اين امر مشخص نيست اما نتايج بعضي مطالعه‌هاي قبلي حاكي از آن هستند كه خصوصيات آنتي‌اكسيدان و ضدالتهابي شكلات مي‌تواند به کاهش فشارخون و بهبود مقاومت به انسولين كمك كند. البته محققان هشدار مي‌دهند اين داده‌ها لزوم خوردن شكلات را تاييد نمي‌كنند و نياز به انجام كارآزمايي‌هاي باليني تصادفي‌سازي شده است تا منافع واقعي شكلات مشخص شود.

منبع: سپید