پزشکی بالینی

در يک آزمايش جديد روي بيش از 1200 فرد سالمند 70 تا 89 ساله، مشخص شد سالمنداني که عادت به پرخوري دارند، بيشتر با خطر ضعف حافظه و زوال عقل مواجه هستند. متخصصان در اين مطالعه مي‌گويند افراد 70 ساله به بالا که روزانه بيش از 2100کالري دريافت مي‌کنند، 2 برابر بيشتر از ساير همسالان خود در معرض ابتلا به ناتواني‌ها و مشکلات حافظه‌اي هستند که مي‌تواند نشانه اوليه ابتلا به آلزايمر باشد. دريافت زياد کالري با سلامت مغز سازگار نيست اما ميانه‌روي در خوردن براي مغز و بهبود عملکرد آن مفيد است. متخصصان پس از بررسي تغذيه روزانه اين سالمندان متوجه شدند هرچه بيشتر غذا مي‌خورند، احتمال اينکه به اختلال ناتواني حافظه مبتلا شوند، 2 برابر بيشتر مي‌شود.

منبع: سلامت ۴۲۱