پزشکی بالینی

محققان موسسه تحقيق سلامت لاسون (Lawson) در کانادا مي‌گويند شمار داروهايي که ترکيب آنها با اين ميوه خطرناک تشخيص داده شده در سال ۲۰۰۸ ميلادي ۱۷ قلم دارو بوده اما حال در سال ۲۰۱۲ليست اين داروها به ۴۳ قلم رسيده است. اين داروها شامل داروهاي فشار خون، سرطان و کاهش کلسترول هستند. همچنين داروهايي که براي کاستن از سيستم دفاعي بدن پس از جراحي‌هاي پيوندي براي بيماران تجويز مي‌شود هم مي‌تواند با ترکيب گريپ فروت خطرناک باشد. ماده شيميايي فورانوکومارين در اين ميوه، آنزيمي را که باعث تجزيه برخي از داروها مي‌شود از بين مي‌برد. اين موضوع باعث مي‌شود که دارو در بدن باقي بماند و همراه با دفعات بعدي خوردن آن دارو، ميزان بيشتري از آن دارو به بدن سرازير شود. گزارش شده است که داروي فلديپين، که يک داروي فشار خون است، در بيماراني که يک ليوان آب گريپ فروت نوشيدند 3 برابر بيشتر از بيماراني است که يک ليوان آب نوشيدند. البته عوارض جانبي آن متفاوت است و به نوع دارو بستگي دارد. مثلا ممکن است که بيمار دچار خونريزي معده شود يا ضربان قلبش نامنظم شود، کليه‌هايش دچار آسيب شود يا حتي بميرد. دکتر ديويد بيلي، يکي از محققان به «بي‌بي‌سي» گفت: «خوردن يک قرص با يک ليوان آب گريپ فروت مانند خوردن ۵ يا ۱۰ قرص با آب است. مردم مي‌گويند که باور اين موضوع برايشان دشوار است اما مي‌توانم به شما نشان دهم که از نظر علمي امکان‌ پذير است.» وي در ادامه گفت: «در نتيجه بدون آنکه متوجه باشيد تنها با نوشيدن يک ليوان گريپ فروت، به جاي اينکه خود را درمان کنيد سم وارد بدنتان مي‌کنيد.» در اين گزارش آمده است که جامعه پزشکي درباره ارتباط گريپ فروت با داروها «معلومات لازم» را ندارند. برخي ديگر از مرکبات مانند نارنج و ليموترش هم مي‌توانند چنين خطراتي را به دنبال داشته باشد. نيل پتل، از انجمن داروسازي سلطنتي بريتانيا مي‌گويد که گريپ فروت تنها خوردني نيست که ممکن است با داروها اثر مخربي بر بدن بگذارد: «براي مثال اگر شير با بعضي از آنتي‌بيوتيک‌ها با هم مصرف شود، باعث جلوگيري از جذب آنتي‌بيوتيک مي‌شود.» او گفت: «هر چند برخي از اين ترکيب‌ها خطرات باليني ندارند، برخي ديگر مي‌توانند مشکلات جدي‌تري را ايجاد کنند.» به گفته آقاي پتل داروسازها بهترين اشخاص براي مشاوره درباره ترکيب رژيم غذايي و داروها هستند.

منبع: سپید ۳۳۱