مطالعات اخيرپزشكان بيمارستان سنت مايكل كانادا نشان مي دهد كه مهمترين عامل بيماري هاي قلبي و عروقي در بزرگسالي، فقر غذايي كودكان در دوران پيش از مدرسه است. دوران پيش از مدرسه مهمترين تاثير را در سلامتي فرد در بزرگسالي دارد.  در واقع شالوده اصلي سلامتي در ۶ سال اول زندگي پايه گذاري مي شود. علاوه بر سيستم قلبي و عروقي، سيستم اعصاب نيز در اين دوران شكل مي گيرد. محققان به پدران و مادران توصيه مي كنند كه به شدت مراقب تغذيه كودكان باشند و به هيچ وجه اجازه مصرف غذاهاي آماده را به آنان ندهند.

در ادامه تحقيقات آمده است كه غذاخوردن هنگام تماشاي تلويزيون و خوردن تنقلات ناسالم بين وعده هاي غذايي، مهمترين عامل فقر غذايي كودكان است. در اين تحقيقات ۱۰۰۰ كودك بين سنين ۳ تا ۶ سال مورد بررسي قرار گرفته اند. مبناي اين تحقيقات، ارتباط بين تغذيه ناسالم و ميزان كلسترول بد در كودكان است. نوع تغذيه يكي از مهمترين عوامل تعيين كننده قد و وزن كودكان است. متخصصان به والدين توصيه مي كنند كه علاوه بر وزن كودكان، ميزان آهن خون آنان را نيز به طور مداوم كنترل كنند. نتايج كامل اين تحقيقات در شماره اخير نشريه Canadian Medical به چاپ رسيده است.

منبع: ایرنا