نتايج تحقيقات دانشمندان دانشگاه ملي مكزيك نشان مي دهد: خوردن بيش از اندازه شكلات در زنان خطر بروز بيماري هيستري را افزايش مي دهد. اختلال تبديلي يا هيستري، اختلال نسبتا شايع روانپزشكي است كه بازتابي از تعارضات ناخوآگاه بوده و درعين حال كه وجود يك اختلال طبي ديگر را به ذهن مي آورد ناشي از عوامل روانشناختي است حدود يك سوم مردم جهان در طول عمر خود دچار برخي از علائم اين اختلال مي شوند اما لزوما بيمار هيستريك نيستند. علائم اين بيماري بي حسي ، مورمور شدن در اندام ها ، كري، كوري و حرف نزدن و فلج عمومي بدن ديده مي شود. علائم حركتي آن شامل حركات غير طبيعي ، اختلال در راه رفتن، ضعف عمومي، فلج ، لرزش ، تيك و حركات پرتابي است. 
دانشمندان دانشگاه ملي مكزيك اعلام كردند: خوردن بيش از اندازه شكلات براي زنان خطرناك بوده و خطر بيماري هيستري را افزايش مي دهد. پيش از اين نيز در قرن ۱۸ ميلادي، پزشكان از تاثير كاكائو بر اين بيماري در زنان خبر داده بودند و نتايج بدست آمده از اين تحقيق صحت اطلاعات پزشكان را در دو قرن پيش تاييد مي كند. در كنگره بين المللي تاريخ علم، فن آوري و پزشكي كه در دانشگاه منچستر انگليس برگزار شد كاكائو كه اصلي ترين ماده تشكيل دهنده شكلات است، به عنوان كشف دنياي جديد معرفي شد. اين ماده يكي از محبوب ترين خوراكي هاي حال حاضر دنيا است و به دو صورت سرد و گرم خورده مي شود. همچنين مي توان از اين ماده در مصارف دارويي استفاده كرد. 
 همان طور كه خوردن بيش از اندازه شكلات خطرناك است، نخوردن آن نيز مي تواند به بروز علائم اين بيماري منجر شود. برخي پزشكان تعريف ديگري نيز از اين بيماري دارند. آنها مي گويند هيستري نوعي اختلالي عصبي است كه علايم فيزيكي و رواني بسياري دارد. آغاز اين بيماري در دوره نوجواني يا اوايل بزرگسالي است و بروز آن در زنان شايع تر از مردان است. به گفته اين پزشكان؛ هيجان زدگي ، توجه طلبي ، رفتار اغواگرانه ، هيجان در مبالغه كردن ، نمايشي بودن ، خودنمايي و روابط و هيجانات سطحي ، همه از خصوصيات افراد هيستريك است.