..:::: آيا بعضي مکمل‌ها سرطان‌زا هستند؟ ::::..
بتاکاروتن، سلنيوم و فوليک‌اسيد که تا 3 بار هم در روز خورده مي‌شوند، با اين دوز احتمالا بدون خطر هستند، اما اگر در دوزهاي بالاتر مصرف شوند، مي‌توانند خطر بروز و پيشرفت سرطان را بيشتر کنند. محققان معتقدند که نتايج حاصله بيان نمي‌کند که اين 3 مکمل سمي هستند، آنها ضروري هستند و ما به آنها نياز داريم، اما نياز ما به آنها در يک حد معين است و نبايد از آن بيشتر شود، درغيراين صورت به جاي کمک به افراد، سرطان‌زا خواهند شد. به نظر مي‌رسد دانش دانشمندان در زمينه بيولوژي مکمل‌ها کمتر از آن چيزي است که تصور مي‌شود. تاثير اين مکمل‌ها تنها به برچسب آنها محدود نمي‌شود و همان‌طور که ديده شده، گاهي بعضي اثرات ناخواسته مانند افزايش بروز سرطان هم ديده مي‌شود. در حال حاضر سازمان اداره کل غذا و داروي آمريکا مکمل‌هاي غذايي را به عنوان غذا مي‌شناسد، اما مطالعه حاضر پيشنهاد مي‌کند که همين مکمل‌ها، خصوصا در دوزهاي بالا با دقت بيشتري تجويز شوند و در صورتي که رژيم‌غذايي فرد حاوي اين مکمل‌ها باشد، بايد تعادلي ميان دارو و غذا ايجاد کرد. پي به ياد داشه باشيم که همچون داروها، مواد تشکيل‌دهنده مکمل‌ها به صورت بيولوژيکي فعال هستند؛ گاهي در جهت بهتر شدن و گاهي براي بدتر شدن وضعيت موجود.