..:::: مصرف فراوان ميوه از شریان ها محافظت مي كند ::::..
مطالعات اخير محققان سوئدي نشان مي دهد مصرف فراوان ميوه، خطر پارگي آئورت را كاهش مي دهد. تا كنون بارها از فوايد خوردن روزانه ميوه و تاثير آن بر سلامتي سخن گفته شده است. اما مطالعات اخير دانشمندان، تاثير آن را بر محافظت از شریان ها نشان مي دهد. دانشمندان مركز كارولينسكا و دانشگاه اوپسالا در سوئد با تحقيق بر روي بيش از ۸۰ هزار بزرگسال بين ۴۶ تا ۸۴ سال دريافتند مصرف روزانه ميوه خطر پارگي شریان ها را كاهش مي دهد.
آنوريسم نوعي بيماري است كه در آن شریان در اثر ضعف ديواره بزرگ مي شود . آنوريسم معمولاً در آئورت يا شریان هایی كه مغز، پاها، يا ديواره قلب را تغذيه مي‌كنند، ايجاد مي‌شود. اين بيماري در ۸۰ درصد موارد منجر به مرگ مي شود.
اين نتايج نشان مي دهد كه مصرف ۳ عدد ميوه در هر روز، خطر پارگي شریانی را در مقايسه با كساني كه تنها ۵ عدد ميوه در يك هفته مي خورند ۴۴ درصد كاهش مي يابد. خوردن ۲ ميوه در هر روز نيز خطرابتلا به اين بيماري را تا ۲۵ درصد كاهش مي دهد. به گفته دانشمندان، مردان و افراد سيگاري، بيش از ديگران در معرض خطر پارگي شریانی قرار دارند. با اين حال، همه بايد از مقدار توصيه شده ميوه، مصرف كنند. دانشمندان همچنين مي گويند كه مردان ۱۳ برابر بيشتر از زنان به اين بيماري مبتلا مي شوند و معمولا اين اتفاق بعد از سن ۶۵ سالگي رخ مي دهد. در ميان ميوه ها، سيب نيز از وریدها محافظت مي كند. نتايج اين تحقيق كه ۱۳ سال به طول انجاميده در نشريه علمي Circulation به چاپ رسيده است.
