درمان جدید چاقی با کشف ارتباط مغز با بافت چربی

محققان در تلاش برای کشف ارتباطات ایجاد شده بین مغز و بافت چربی برای تنظیم اشتها و انرژی، موفق به شناسایی مجموعه عصب‌هایی شده‌اند که با بافت چربی برای تحریک این فرآیند مرتبط می‌شود و می‌تواند به درمان‌های جدید ضد چاقی منجر شود. در حالیکه گفته می‌شود مغز مسؤول تجزیه ذخیره‌های چربی و آزاد کردن انرژی در زمان مورد نیاز است، دانشمندان هنوز قادر به درک چگونگی وقوع این فرآیند نیستند. هورمون لپتین که از سلول‌های چربی تشکیل می‌شود، برای تنظیم اشتها، سوخت‌وساز و انرژی به مغز می‌رود، اما هنوز مشخص نیست که چه چیزهایی را از راه‌های دیگر بازمی گرداند.
هورمون لپتین حدود 20 سال قبل به عنوان تنظیم کننده سوخت‌وساز بدن شناخته شد. سطوح پایین این هورمون، مسؤول افزایش اشتها و سوخت‌وساز آهسته بدن بوده، در حالی که متقابلا، سطوح بالای لپتین مسؤول کم کردن اشتها و تسهیل تجزیه بهتر چربی است. 
گروهی از محققان به رهبری آنا دومینگوس از موسسه Gulbenkian de Ciência در پرتغال با استفاده از ترکیبی از روشها توانستند نشان دهند که لپتین در هنگام ارسال سیگنال به چربی با پیدا کردن رشته‌های عصبی که به بافت سفید چربی می‌رسند و بی درنگ می‌شکنند، چگونه عمل می‌کند. دومینگوس اظهار کرد: ما این رشته‌های عصبی را از چربی موش‌ها جدا و با استفاده از نشانگر‌های مولکولی‌، این سلول‌های عصبی را به عنوان نورون‌های سمپاتیک معرفی کردیم. سپس با استفاده از یک تکنیک تصویربرداری فوق حساس در داخل بافت سالم چربی سفید موش زنده مشاهده کردیم که سلول‌های چربی می‌توانند به وسیله این پایانه عصبی سمپاتیک محصور شوند.
اما برای تعیین میزان دقیق نقش این چربی‌ها در چاقی ،محققان بررسی‌های بیشتری بر روی موش‌ها انجام دادند. این موجودات به طور ژنتیکی مهندسی شده‌ بودند؛ بنابراین سلول های عصبی می‌توانستند از طریق اپتوژنتیک فعال و غیرفعال شوند و طی آن سلول‌های مغز در مواجهه با نور، رفتار متفاوت نشان می‌دادند.
اپتوژنتیک روش نوظهوری است که از آن به عنوان ابزاری برای درمان نابینایی و تغییر آستانه درد و ... استفاده می‌شود. گروه دومینگوس دریافتند که با فعال کردن سلول های عصبی به صورت محلی باعث انتشار یک انتقال‌دهنده عصبی به نام نوراپی‌نفرین می‌شود که به نوبه خود سلول‌های چربی را در سیگنال‌هایی که موجب تجزیه چربی می‌شوند، غوطه‌ور کرد.
به گفته محققان، بدون این نورون‌ها، لپتین به تنهایی قادر به تحریک تجزیه چربی نبود. بنابراین یافته‌ها نشان می‌دهد که این نورون‌های دلسوز یک هدف بالقوه بجز لپتین را که مغز بسیاری از افراد چاق در برابر آن مقاومت می‌کند، برای درمان چاقی ارائه دهند. این نتایج امید تازه‌ای را برای درمان حالت مقاومت مرکزی به لپتین که در آن مغز افراد چاق نسبت به لپتین غیر حساس می‌شوند، پدید می‌آورد. نتایج پژوهش این گروه در مجله Cell منتشر شده است.

ادامه نوشته

پیشگیری از کاهش حجم استخوان با تحول در درمان چاقی

استفاده از هورمون‌ روده‌ای GLP-1 در درمان چاقی، مانع از دست‌ رفتن توده‌ی‌ استخوانی می‌شود. این نکته، یافته‌ی بررسی جدیدی از دانشگاه کپنهاگ است و می‌تواند در‌ آینده تأثیر قابل‌توجهی بر درمان چاقی بگذارد. کاهش‌وزن سریع معمولا منجر به از دست‌دادن توده‌ی استخوانی و افزایش خطر ابتلا به شکستگی استخوان می‌شود.
محققان می گویند: درمان چاقی با هورمون ‌GLP-1 علاوه‌ بر داشتن برخی اثرات مثبت بر تشکیل استخوان جدید و میزان قند‌خون، مانع از‌ دست‌رفتن توده‌ی‌استخوانی نیز می‌شود. به گفته آنها امروزه آنالوگ‌های‌GLP-1 مانند liraglutide، به‌ طور گسترده‌ای در درمان دیابت نوع‌ 2 استفاده می‌شوند و ثابت شده‌ است که برخلاف سایر داروهای دیابت، موجب افزایش خطر شکستگی استخوان نمی‌شوند. Liraglutide به‌ دلیل تأیید اثرات آن در مهار اشتها، برای درمان چاقی تأیید شده‌ است اما تاکنون اثر آن بر استخوان بیماران دچار اضافه وزنی که به دیابت نوع‌ 2 مبتلا نیستند، مشخص نشده‌ است.
در این تحقیق تعدادی زن که با گرفتن یک رژیم‌غذایی کم کالری تا 12‌ کیلوگرم وزن از‌دست‌ داده ‌بودند تحت بررسی قرارگرفتند. این زنان به دو‌ گروه تقسیم شدند: یک گروه liraglutide، آنالوگ‌GLP-1 دریافت کردند و یک‌گروه، کنترل‌ بودند. آنان طی یک دوره‌ی یک‌ساله، مشاوره‌ی مکرر رژیم غذایی را برای کمک در حفظ کاهش‌وزن خود دریافت می‌کردند و اگر وزن آنها افزایش می‌یافت، می‌توانستند تا دو وعده را با پودر کم‌کالری جانشین کنند. پس‌ از یک‌سال، هر‌ دو‌ گروه کاهش‌ وزن خود را حفظ کرده بودند.
زنان گروه کنترل، وزن خود را با جانشینی یک وعده غذا در روز با یک رژیم غذایی کم‌کالری حفظ کردند. گروه liraglutide، هیچ توده‌ی استخوانی از‌دست نداده‌ بودند و میزان مارکرهای تشکیل استخوان در خون آنها افزایش‌ یافته بود که برخلاف ازدست‌دادن توده‌ی‌استخوان در گروه کنترل بود. خانم های یائسه با افزایش خطر ابتلا به پوکی‌استخوان و شکستگی استخوان مواجه هستند و اگر سعی‌ کنند وزن خود را کاهش‌ داده و توده‌ی‌ استخوانی بیشتری را از‌دست دهند، در‌ معرض خطر بالاتری قرار‌ می‌گیرند.
محققان می گویند: اکنون زنان دارای اضافه‌ وزن می‌توانند با مصرف ‌liraglutide، وزن خود را بدون افزایش خطر از دست‌دادن توده‌ی‌ استخوانی کاهش‌ داده و همزمان به اثرات مثبت دیگری بر متابولیسم قند خود دست یابند که از‌ طریق کاهش‌ وزن ناشی‌ از رژیم تنها، حاصل نمی‌شود. به گفته محققان اهمیت هورمون‌های روده‌ای در تشکیل و تجزیه‌ی استخوان به مدت طولانی مورد توجه بوده‌است. اکنون این بررسی مبحث جدیدی را برای بهره‌برداری از اثر سودمند هورمون‌های روده‌ای بر استخوان گشوده‌ است.
آنها می گویند: اضافه‌ وزن یک عامل محافظ برای پوکی و شکستگی استخوان است اما خطر ابتلا به بیماری‌های دیگر مانند بیماری‌های قلب‌و‌عروق و دیابت نوع‌ 2 را افزایش می‌دهد. به‌ نظر‌می‌رسد که درمان با liraglutide، امکان کاهش‌وزن و حفظ اثرات مفید آن بر استخوان‌ها را فراهم می‌کند در‌ حالی‌ که همزمان، خطر ابتلا به بیماری‌های قلب‌و عروق و دیابت نوع 2 را نیز کاهش می‌دهد.

ادامه نوشته

تاثیر مشابه مصرف ویتامین C با ورزش برای افراد دارای اضافه وزن

محققان دانشگاه کلورادو دریافتند، مصرف ویتامین C در افرادی که اضافه وزن دارند، به اندازه ورزش موثر است. بررسی‌های جدید نشان داده­، برخی افراد بزرگسال که با مشکل چاقی و یا اضافه وزن مواجه هستند، مصرف مکمل های ویتامین C، برای آنها جایگزین مناسبی به جای ورزش است.
محققان دریافتند، مصرف روزانه مکمل­های ویتامین C اثری مشابه ورزش در افراد چاق دارد. کیتلین داو، نویسنده این پژوهش اظهار کرد: ویتامین C به عنوان قرص ورزش معرفی نمی‌شود و درمان جدیدی هم نیست، اما در افرادی که نمی‌توانند ورزش کنند، شاید جایگزین مناسبی باشد. 
نتایج این بررسی نشان داد در افراد چاق و دارای اضافه وزن، فعالیت پروتئین endothelin-1 بالاست و عروق خونی کوچک در آنها مستعد بسته‌ شدن است که در نتیجه خون کمتری از آنها عبور و خطر ابتلا به بیماری‌های عروقی در این افراد افزایش می‌یابد. محققان عنوان کردند: ورزش به کاهش فعالیت endothelin-1 کمک می‌کند که این موضوع نباید نادیده گرفته شود.
آنها این بررسی را بر روی 35 نفر انجام دادند و دریافتند، مصرف روزانه 500 میلی‌گرم مکمل ویتامین C، به اندازه پیاده‌روی در کاهش فعالیت endothelin-1 موثر است. این یافته‌ها در چهاردهمین کنفرانس بین‌المللی اندوتلین، فیزیولوژی، پاتوفیزیولوژی و درمان‌شناسی آمریکا ارائه شده است.

ادامه نوشته

احتمال چاقی در فرزندان اول دختر بیشتر است

تحقیقات پیشین نشان داده بود که اولین فرزندان اغلب باهوش‌تر هستند، اما پژوهش جدید حامل خبرهای بدی برای آن دسته از زنانی است که فرزند اول خانواده محسوب می‌شوند چرا که آن‌ها نسبت به خواهران کوچک‌تر خود در معرض خطر اضافه وزن بیشتری قرار دارند.
برای اساس پژوهش‌های قبلی، مردانی که اولین فرزند خانواده هستند، معمولا بلندقدتر بوده و نسبت به برادران کوچکتر خود با خطر اضافه وزن بیشتری در طول زندگی مواجه می‌شوند. نتایج این تحقیق جدید که در دانشگاه اوکلند نیوزیلند انجام شده، نشان می‌دهد در مورد زنانی که فرزند اول خانواه هستند نیز الگوی مشابهی وجود دارد.

محققان معتقدند این یافته‌، اهمیت زیادی دارد چرا که تفاوت‌های جنسی را در کنار پدیده‌های ابتدای تولد بررسی کرده و اثرات متضاد آن بر سلامت و بیماری‌های مشاهده شده در مردان و زنان را در طولانی مدت مورد توجه قرار می‌دهد. این تیم تحقیقاتی به دنبال این بود که آیا ترتیب تولد می‌تواند قد و وزن زنان را در سال‌های اولیه زندگی و در بزرگسالی تحت‌تاثیر قرار دهد یا خیر. آنها اطلاعات مربوط به بیش از 303 هزار زن را که در بین سال‌های 1973 و 1988 متولد شده ‌بودند، مورد بررسی قرار دادند. 206 هزار نفر از این زنان، فرزند اول یا دوم بودند و در بین سال‌های 1991 و 2009 خودشان بارداری را تجربه کرده‌ بودند.
به طور کلی این گروه، 13 هزار و 400 جفت از خواهران ( 26 هزار شرکت‌کننده) را مورد شناسایی قرار داد. خواهران مورد ارزیابی قرارگرفتند تا هرگونه تاثیر مشترک یا ژنتیکی در سال‌های اولیه زندگی از نظر دور نماند. وزن و قد خواهران در هنگام تولد و در زمان سه ماهگی حاملگی مورد بررسی قرار گرفت.
نتایج نشان داد که خطر چاقی در زنانی که فرزند اول خانواده هستند، 40 درصد بیشتر از خواهران آنهاست. زنانی که فرزند اول خانواده بودند در هنگام تولد، سبک وزن‌تر از خواهران دوم خود بودند. اما شاخص توده بدنی آنها در طول سه ماهه اول بارداری‌شان 2.4 درصد بیشتر از خواهرانشان بود. زنانی که فرزند اول بودند در بزرگسالی حدودا 20 درصد با احتمال اضافه وزن بیشتری مواجه بوده و 40 درصد چاق‌تر از خواهران کوچکتر خود بودند.
علاوه بر این، این گروه تحقیقاتی متوجه شد خواهرانی که فرزند اول هستند به طور میانگین در بزرگسالی 1.2 میلیمتر بلندتر از خواهران خود هستند. همچنین زنانی که تعداد خواهر و برادر بیشتری داشتند کوتاه قدتر بودند. در هر حال تعداد فرزندان در خانواده با خطر افزایش وزن و چاقی همبستگی مشخصی نشان نمی‌داد. یافته‌های این تحقیق در مجله Epidemiology & Community Health منتشر شده است.

ادامه نوشته

..:::: تأثیر طولانی‌مدت هر نیم ساعت کسر خواب روزانه بر وزن بدن ::::..

یافته‌های جدید دانشمند ایرانی و همکارانش نشان می‌دهد، کاهش 30 دقیقه خواب روزانه در هفته، می‌تواند پیامدهای طولانی‌مدتی بر روی وزن و متابولیسم بدن داشته باشد. در حالی که مطالعات قبلی نشان داده‌ بودند که کمبود خواب با چاقی و دیابت مرتبط است، محققان دریافته‌اند، کاهش 30 دقیقه خواب روزانه در هفته می‌تواند اثرات مهمی بر چاقی و مقاومت بدن به انسولین داشته باشد. یافته‌های محققان در کالج پزشکی ویل کورنل واقع در دوحه قطر، مشاهدات پیشین مبنی بر این که کمبود خواب می‌تواند دارای پیامدهای متابولیک باشد را تقویت می‌کند. 
 
به دلیل دل‌مشغولی‌های اجتماعی و شغلی، مردم اغلب در طول روزهای هفته، کمبود خواب دارند و در روزهای پایانی هفته این کم‌خوابی را جبران می‌کنند؛ با این حال، کمبود خواب روزانه در روزهای هفته، می‌تواند منجر به اختلال متابولیک طولانی‌مدت شود و این موضوع شروع یا تشدید دیابت نوع 2 را به دنبال خواهد داشت. کمبود خواب در جوامع مدرن شایع است، اما دانشمندان فقط در دهه اخیر متوجه پیامدهای متابولیک آن شده‌اند. یافته‌های جدید می‌تواند فواید مثبتی بر روی متابولیسم بدن داشته باشد و نشان دهد، وارد کردن خواب به سبک زندگی افراد برای کاهش وزن و ابتلا به دیابت، می‌تواند موفقیت‌های پزشکان در این زمینه را افزایش دهد. 
 
محققان 522 بیمار که اخیرا به دیابت نوع 2 مبتلا شده بودند، را بررسی کردند و آن‌ها را به طور تصادفی در سه گروه مراقبت‌های معمول، مداخله فعالیت فیزیکی یا مداخله در رژیم غذایی یا فعالیت جسمانی، گروه‌بندی کردند. شرکت‌کنندگان، گزارشی از وضعیت خواب در طول هفت روز را تکمیل و کمبود خواب خود را در روزهای هفته اعلام کردند. محققان قد و وزن این افراد و همچنین دور کمر را برای تعیین وضعیت چاقی آن‌ها اندازه گرفتند؛ دانشمندان نمونه‌های خون سوژه‌ها را برای امکان حساسیت‌ به انسولین تحلیل کردند. 
 
این شرکت‌کنندگان با سوژه‌هایی مقایسه شدند که هیچ نوع کمبود خوابی را در طول روزهای هفته نداشتند؛ در نهایت مشخص شد، افراد دارای کمبود خواب در روزهای هفته، 72 درصد بیشتر احتمال داشت که چاقی داشته باشند و طی شش ماه، این کمبود خواب تا حد زیادی به چاقی مفرط و مقاومت در مقابل انسولین مرتبط بود. طی 12 ماه، برای هر نیم ساعت کسری خواب روزانه در روزهای هفته، خطر چاقی و مقاومت بدن به انسولین به ترتیب تا 17 و 39 درصد افزایش یافت. 
 
دانشمندان حاضر در این تحقیق توصیه کرده‌اند، مداخله‌های پزشکی آتی برای کند کردن پیشرفت یا معکوس‌کردن بیماری دیابت باید تمامی جوانب از جمله خواب را در نظر بگیرند. آن‌ها توصیه کردند خواب بهینه و تحصیلات می‌توانند کلید موفقیت آزمایشات بالینی در آینده برای کنترل بیماری دیابت باشند. نتایج این تحقیق در نشست ENDO 2015 ارائه شد و مرکز تحقیقات بهداشت موسسه ملی بریتانیا و موسسه دیابت این کشور، حامی مالی این پژوهش بودند.  

..:::: تماشای فیلم‎های رمانتیک سبب چاقی می‎شود ::::..

تماشاگران فیلم‎های احساسی و رمانتیک بیش از دوستداران فیلم‎های کمدی تمایل به خوردن تنقلات دارند. تحقیقات دانشمندان آمریکایی نشان می‎دهد تماشاگران فیلم‎های احساسی و رمانتیک بیش از دوستداران فیلم‌های کمدی تمایل به خوردن تنقلات دارند. 
 
محققان در آزمایش اول به شرکت ‎کنندگان تنقلات داده و گروهی را به تماشای فیلم رمانتیک "Love Story" یا "داستان عشق" و گروه دیگر را به تماشای فیلم کمدی "Sweet Home Alabama" یا "مرا فراموش نکن" دعوت کردند. در پایان تحقیق معلوم شد گروهی که فیلم رمانتیک را تماشا کرده بودند ۳۶ درصد بیشتر از گروه دیگر تنقلات مصرف کرده‎اند. 
 
در آزمایش دوم نیز محققان به شمارش زباله‎های پاپ کورن‎ها و دیگر تنقلات در سینماها پرداختند، در پایان تحقیقات انجام شده به این نتیجه رسیدند که تماشاگران فیلم رمانتیک "سولاریس" با بازی جرج کلونی، 55 درصد بیشتر از افرادی که فیلم کمدی "My Big Fat Greek Wedding" را تماشا کرده‎اند، ذرت بوداده خورده‎اند. نتایج این تحقیقات در مجله "JAMA Internal Medicine" نیز به چاپ رسید، بر اساس این تحقیق خوردن تنقلات احساس حزن و اندوه را از بین می‎برد.  

..:::: استرس، احتمال بروز چاقی را تشدید می‎کند ::::..

استرس، تجمع چربی در بدن و ابتلا به چاقی را تشدید می‎کند. در مطالعات جدید محققان دانشگاه نورث وسترن که در آن بیش از سه هزار بزرگسال در سنین 30 تا 40 سال بررسی شده‌اند، مشخص شد افرادی که دارای روابط نامطلوب بوده و استرس مداوم دارند، چربی بیشتری نسبت به کسانی که چنین روابطی ندارند، انباشته می‌کنند. 
 
بر اساس این تحقیق استرس موجب چاقی شکمی می شود که بزرگترین تهدید برای ابتلا به بیماری‌های قلبی و دیابت است. روابط پرتنش باعث استرس شده و شما را وادار به مصرف خوراکی های پرکالری می کند. به گفته محققان، استرس نه تنها بر احساسات بلکه بر بدن نیز تاثیر منفی می‌گذارد و موجب تغییر در متابولیسم بدن و تجمع بیشتر چربی می‌شود، جالب این که همان طور که روابط نامطلوب باعث چاقی افراد می‌شود، روابط سالم نیز عکس این عمل را انجام می‌دهد. در تحقیقات اخیر مشخص شد افرادی که در روابط مطلوب قرار دارند چربی کمتری در بدنشان انباشته می‌شود. روابط حمایتی می‌تواند مانع استرس شود و افراد را از خوردن بیش از حد منع کند. نتایج این مطالعه در مجله امریکایی اپیدمیولوژی منتشر شده است.  

 

..:::: داروي تزريقي جديد براي کاهش وزن ::::..

نوعي داروي تزريقي کاهش وزن با نام Liraglutide به همت پژوهشگران دانمارکي شرکت نوونورديسک ارائه شده که بدون داشتن تاثيرات مخرب بر بدن انسان، سبب کاهش وزن مي‌شود. اين دارو با ارسال پيام سير شدن به مغز، سبب کاهش 10 درصدي مصرف مواد غذائي شده و در نتيجه وزن فرد مصرف کننده، در حدود هشت و نيم کيلو در سال کاهش پيدا مي‌کند. اين دارو همچنين سبب کاهش فشار خون و کلسترول شده و از بروز ديابت نيز جلوگيري مي‌کند. مراحل نهايي تائيد اين دارو در اتحاديه اروپا در حال انجام است .
 
طبق نظر پزشکان، استفاده از اين داروي تزريقي براي افرادي که قصد کاهش وزن دارند، بسيار ساده‌تر از روند فرسايشي و دشوار محاسبه کالري مواد غذائي و رژيم و ورزش است .لازم به ذکر است مصرف Liraglutide تنها در صورت صلاح‌‌ديد و تجويز پزشک غذايي، توصيه مي‌شود .اين دارو در کشور دانمارک و توسط منابع و سازمان‌هاي پزشکي تاييد شده و در حال حاضر جهت بررسي و تاييد ويژگي‌ها و قابليت ارائه رسمي آن به سازمان دارويي و بهداشتي اتحاديه اروپا ارسال شده که پس از تاييد در اين سازمان، اجازه ارائه را در بازارها خواهد داشت. البته بهاي نسبتا زياد اين دارو نيز مسئله مهمي است، به‌طوري که ناظران دارويي انگليسي در مورد آن اعلام کردند قيمت متوسط مصرف روزانه اين دارو در حدود 25/2 پوند است که اين مبلغ تقريبا دو برابر داروي مشابه‌اي است که پيشتر با نام Orlistat ارائه شده بود. اين دارو برپايه نوعي هورمون يافته شده در سيستم گوارش انسان ساخته شده که به مغز پيام سير شدن و مصرف کافي مواد غذائي را مي‌دهد. در نتيجه مصرف اين دارو، افراد مي‌توانند بدون هيچ‌گونه مشکلي، در هر وعده غذائي 10 درصد کمتر مواد خوراکي مصرف کنند. 

..:::: موفقيت بلورانيب در درمان چاقي ناشي از آسيب هيپوتالاموس ::::..

زافژن، يک شرکت بيوفارماي شناخته شده در بهبود وضعيت بيماران مبتلا به چاقي و اختلالات متابوليک پيچيده، اخيرا اعلام کرده است که مطالعه ZAF221 که يک مطالعه فاز2 دوسوکور با استفاده از دارونما روي بلورانيب (Beloranib)- يک مهارکننده MetAP2- موفقيت آميز بوده است. در اين مطالعه، 14 بزرگسال مبتلا به چاقي ناشي از آسيب هيپوتالاموس توانستند به کاهش وزن هدف گرفته شده، برسند. بلورانيب در مطالعات به خوبي از سوي بيماران تحمل شد و از خطر ابتلا به بيماري‌هاي قلبي-عروقي کاست. 
 
چاقي ناشي از آسيب هيپوتالاموس، شکل نادري از چاقي است که در نتيجه آسيب هيپوتالاموس در حين برداشتن تومورهاي دستگاه عصبي مرکزي نظير کرانيوفارنژيوما رخ مي‌دهد. تالاموس، مرکز کنترل هموستاز در مغز است که بر کار دستگاه‌هاي وابسته به چند هورمون، ميزان متابوليسم، گرسنگي و احساس سيري کنترل دارد. در بيماراني که دچار چاقي ناشي از آسيب هيپوتالاموس هستند، تنظيم متابوليسم برهم ريخته و دريافت طبيعي غذا مختل مي‌شود. در نتيجه، وزن‌گيري سريع، مقاومت به درمان چاقي شديد و مرگ و مير ناشي از آن رخ مي‌دهد. 
 
دکتر دنيس کيم، سرپرست بخش مديکال شرکت زافژن مي‌گويد: «بسيار خوشحاليم که اين نتايج به‌دست آمده‌اند. مطالعات اخير بلورانيب را در درمان چاقي از ساير داروهاي موجود در بازار متمايز مي‌کند. قابليت بلورانيب در بازگرداندن تعادل به توليد و مصرف چربي، از اين نتايج استنتاج خواهد شد. ما معتقديم که بلورانيب در بهبود وضعيت زندگي بيماراني که به دليل چاقي ناشي از آسيب هيپوتالاموس دچار مشکل‌اند و براي درمان آنها گزينه‌هاي درماني بسيار محدودند کمک‌کننده است. ما درصدد هستيم که در سال 2015 ميلادي درخواست ثبت اين دارو را به سازمان غذا و داروي آمريکا و اتحاديه اروپا ارائه دهيم.»
 
چاقي ناشي از آسيب هيپوتالاموس، سومين انديکاسيوني است که براي بلورانيب تحت مطالعه قرار مي‌گيرد. زانژن درصدد است که اين دارو را درمان بقيه بيماران مبتلا به اشکال شديد و پيچيده چاقي بررسي کند. بلورانيب، اولين دارو از گروه مهارکننده‌هاي MetAP2 است که براي کاهش وزن و کاهش احساس گرسنگي در بيماران چاق تجويز مي‌شود. اين دارو تاکنون براي انديکاسيون‌هاي متعددي مورد بررسي قرار گرفته است. ZAR221، يک مطالعه باليني دوسوکور با استفاده از دارونماست که براي بررسي شکل با قابليت تزريق زيرپوستي دوبار در هفته بلورانيب 8/1 ميلي‌گرمي در مبتلايان به چاقي ناشي از آسيب هيپوتالاموس مورد بررسي قرار گرفته است. طول دوزه درمان 4 هفته بوده و 4 هفته پيگيري درماني در ادامه انجام شده است. بلورانيب باعث کاهش وزن 4/3 کيلوگرمي و 2/6 کيلوگرمي در هفته 4 و 8 درمان مبتلايان به چاقي ناشي از آسيب هيپوتالاموس شده است. زافژن، حق انحصاري توليد و تبليغات تجاري بلورانيب را در دست دارد. 

..:::: تاييد دستگاه شارژي درمان چاقي ::::..

سازمان غذا و داروي آمريکا، دستگاه‌هاي قابل شارژ براي درمان بزرگسالان را مورد تاييد قرار داده است. در ساخت اين دستگاه براي اولين‌بار مسير عصبي بين مغز و معده که احساس گرسنگي و احساس پري را کنترل مي‌کند، هدف قرار داده شده است. اين دستگاه قابل شارژ، اولين دستگاه مورد تاييد سازمان غذا و داروي آمريکا از سال 2007 ميلادي تاکنون است و براي درمان بيماران بالاي 18 که قادر به کاهش وزن با کمک يک برنامه کاهش وزن نبوده‌اند و کساني که شاخص توده‌بدني آنها 35تا 45 باشد و حداقل يک فاکتور خطرساز ديگر چاقي مانند ديابت نوع 2 را داشته باشند کاربرد دارد.BMI، که ميزان چربي بدن براساس قد و وزن فرد را اندازه‌گيري مي‌کند، براي سنجش چاقي مورد استفاده قرار مي‌گيرد.
 
براساس اعلام مرکز کنترل و پيشگيري از بيماري‌ها، بيش از يک سوم از تمام بزرگسالان آمريکا چاق هستند و افراد چاق در معرض افزايش خطر ابتلا به بيماري‌هاي قلبي، سکته مغزي، ديابت نوع 2 و انواع مختلف سرطان‌ها هستند. دستگاه مذکور، متشکل از يک مولد پالس الکتريکي قابل شارژ است. طي جراحي الکترودها در شکم بيمار کار گذاشته مي‌شوند. اين الکترودها با ارسال پالس‌هاي الکتريکي متناوب به عصب واگ شکمي- که در تنظيم تخليه معده و ارسال پيام عصبي به مغز براي احساس خالي بودن معده دخيل است- کار مي‌کند. اگر‌چه نحوه عملکرد اين دستگاه، بلوک تحريک فعاليت الکتريکي بين مغز و معده است؛ اما مکانيسم اصلي آن براي کاهش وزن مشخص نيست. تنظيمات دستگاه به‌منظور ارائه درمان مطلوب با حداقل عوارض جانبي، توسط بيمار و متخصصان درماني کنترل مي‌شود.
 
ايمني و اثربخشي دستگاه قابل شارژ جديد، در يک کارآزمايي باليني روي 233 نفر با BMI 35 يا بالاتر مورد بررسي قرار گرفت. از دست دادن وزن و عوارض جانبي در 157 نفر در گروه استفاده کننده از دستگاه و 76 نفر در گروه شاهد با يکديگر مقايسه شد. اين مطالعه نشان داد که پس از 12 ماه، کاهش وزن در گروه آزمون 5/8 درصد بيشتر از گروه شاهد بوده است. حدود نيمي از بيماران (58درصد) در گروه آزمون حداقل 20 درصد از وزن خود را از دست دادند و 3/38 درصد از بيماران در گروه شاهد، حداقل 25 درصد کاهش وزن يافتند. به‌عنوان شرطي براي تاييد، سازمان غذا و داروي آمريکا مقرر کرده است که توليد کننده بايد پنج سال مطالعه پس از تاييد-که حداقل 100 نفر در آن شرکت داشته باشند- را دنبال کند و اطلاعات تکميلي در مورد ايمني و اثربخشي از جمله کاهش وزن، عوارض جانبي، نياز به تجديد جراحي و تغييرات در وضعيت چاقي را به اين سازمان ارائه دهد. 

..:::: طراحي نسل جديدي از قرص‌هاي لاغري ::::..

بسياري از قرص‌هاي لاغري موجود در بازار نظير انواع قرص‌هاي لاغري سرکوب کننده اشتها و يا مبتني بر کافئين، در خون حل مي‌شوند. اين امر ضمن کمک به کاهش وزن، موجب بروز عوارضي جانبي نيز براي فرد مصرف‌کننده خواهد شد. پژوهشگران به تازگي توانستند نسل جديدي از قرص‌هاي لاغري را طراحي کنند که جذب خون نمي‌شود و در روده‌ها باقي مي‌ماند. اين داروي جديد با نام «فکسارامين» (fexaramine)، عملکردي جالب دارد. پس از مصرف قرص، پيغامي مشابه پيغامي که پس از مصرف حجم زيادي از غذا به مغز ارسال مي‌شود، شکل گرفته و به اين ترتيب بدن بخشي از فضاي داخلي را براي غذاي وارد شده خالي مي‌کند. در واقع هيچ‌گونه تغييري در کالري يا اشتهاي فرد ايجاد نمي‌شود.
 
اين دانشمندان نزديک به بيست سال روي گيرنده FXR تحقيق کردند. گفتني است، FXR يک نوع پروتئين است که در توليد اسيدهاي صفراوي از کبد، هضم غذا و نيز ذخيره چربي و قند نقش دارد. بدن انسان به محض آغاز غذا خوردن، FXRها را فعال مي‌کند تا به اين ترتيب فضايي براي غذاي وارد شده ايجاد شود. FXR نه‌تنها موجب ترشح اسيدهاي صفراوي براي هضم مي‌شود، بلکه ميزان قند خون را نيز تغيير داده و سبب مي‌شود که بدن قند بيشتري را به محض ورود غذاي جديد بسوزاند. شرکت‌هاي مختلف داروسازي به منظور ساخت داروهايي براي درمان چاقي، ديابت، بيماري‌هاي کبد و نيز ساير مشکلات متابوليسمي، داروهايي طراحي کرده‌اند که موجب فعال شدن FXR مي‌شود و بسياري از مسيرهاي کنترل FXR را به کار مي‌اندازد، اما اين داروها تاثير نامطلوبي بر بخش‌هاي ديگر بدن دارند.
 
اين پژوهشگران براي فعال سازي FXR مسيري ديگر را در پيش گرفتند. آنها به اين نتيجه رسيدند که بهتر است دارو به جاي حرکت در مسير جريان خون به صورت مستقيم به روده‌ها برود تا به اين ترتيب عوارض جانبي آن روي ندهد، اما حضور داروي فکسارامين در روده کارايي به مراتب بيشتري نسبت به داروهاي لاغري فعلي دارد. اين پژوهشگران بر اين باورند که دليل اين امر را بايد در شيوه‌اي که بدن به صورت طبيعي در پاسخ به غذاي ورودي انجام مي‌دهد، جست. اين پژوهشگران قصد دارند با انجام آزمايشاتي روي انسان، ميزان کارايي آن در درمان چاقي و اضافه وزن و نيز بيماري‌هاي چاقي را به دقت مورد بررسي قرار دهند. جزئيات اين پژوهش در نشريه Nature Medicine منتشر شده است.

..:::: التهاب شدید لثه در افراد چاق شدیدتر است ::::..

تحقیقات صورت گرفته توسط محققان آمریکایی نشان می‌دهد، چاقی بر سلامت دهان نیز تأثیر داشته و میزان شیوع التهاب شدید لثه در افراد چاق بیش از سایرین است. عوارض اضافه وزن شامل خطر ابتلا به بیماری‎های قلبی، دیابت نوع دو و برخی سرطان‎ها از مدت‎ها قبل به اثبات رسیده است؛ متخصصان توصیه می‌کنند که برای دستیابی و حفظ سلامت عمومی بدن، افراد وزن خود را کنترل کرده و به‎طور منظم ورزش کنند. اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد، میزان شیوع التهاب شدید لثه در افراد چاق بیش از سایرین است. 
 
بیماری لثه یک بیماری التهابی مزمن است که استخوان و بافت‎های حمایت‎کننده اطراف دندان‎ها را تحت تاثیر قرار می‎دهد؛ بیماری لثه یکی از دلایل عمده در از دست دادن دندان‎ها در میان بزرگسالان به‎شمار رفته و با سایر بیماری‎ها از جمله بیماری‎های قلبی، دیابت و آرتریت روماتوئید (التهاب مفاصل) در ارتباط است. 
 برای انجام این تحقیق، شاخص توده بدن (BMI) و درصد چربی بدن به‎عنوان معیار کنترل وزن و همچنین حداکثر اکسیژن مصرفی بعنوان معیار فعالیت فیزیکی مورد بررسی قرار گرفت؛ سپس این اطلاعات با نتایج معاینه لثه و دندان‎ها مقایسه شد. نتایج بدست آمده نشان داد، در افرادی که دارای کمترین میزان شاخص توده بدن و بیشترین معیار تناسب اندام هستند، احتمال التهاب شدید لثه به‎طور قابل توجهی کاهش پیدا می‌کند. نتایج این تحقیق در مجله Periodontology منتشر شد.  

..:::: اختلال در عملکرد باکتری‌های روده منجر به چاقی می‌شود ::::..

پژوهش جدید محققان دانشگاه نشان می‌دهد باکتری‌هایی که به هضم غذا در دستگاه گوارش کمک می‌کنند، در صورت بروز اختلال در نحوه عملکرد ممکن است موجب چاقی و اضافه وزن در افراد شوند.  این بررسی نشان داده است فعالیت نوع نامناسبی از باکتری‌ها در روده موجب بروز التهاب خفیفی می‌شود که شرایط را برای ابتلا به دیابت و افزایش اشتها فراهم می‌کند. اندرو جویتزر از دانشکده پزشکی دانشگاه اموری می‌گوید: مدت‌ها تصور شده است که شیوع معضل چاقی در کشورهای توسعه‌یافته به علت داشتن شیوه زندگی بدون تحرک و افزایش مصرف غذاهای کم خرج و در عوض پرکالری است. وی می‌گوید: بررسی‌های ما نشان داده‌اند که افزایش مصرف کالری تنها به علت عادت غذایی نادرست و غیر منظم نیست، بلکه باکتری‌های موجود در روده نیز می‌تواند موجب تغییر اشتها و سوخت و ساز بدن شوند. 
 
پژوهشگران در این تحقیقات از موش‌هایی استفاده کردند که بدنشان فاقد نوعی پروتئین مهم سیستم ایمنی به نام TLR-5 بود. این پروتئین به سلول‌ها کمک می‌کند تا وجود باکتری‌ها را در دستگاه گوارش حس کنند. محققان می‌گویند: سامانه ایمنی بدن بدون وجود این پروتئین نیز می‌تواند نحوه فعالیت باکتری‌ها را تنظیم کند، ولی این کار با اخلال صورت می‌گیرد و بر اثر تغییر ترکیب باکتری، گیرنده‌های انسولین از کار می‌افتند. 
 
این مطالعه نشان داد، موشهای فاقد پروتئین TLR-5، حدود 10درصد بیشتر غذا می‌خورند و وزنشان حدود 20 درصد از موشهای طبیعی سنگین‌تر می‌شود. همچنین فقدان این پروتئین در بدن این موشها، آنها را در برابر خطر ابتلا به نارسایی‌های قلبی و دیابت مستعدتر می‌کند. پژوهشگران می‌گویند: نتایج این بررسی‌ها نشان می‌دهند، بر خلاف تصور عامه که ابتلا به دیابت نوع دوم و مقاومت انسولین را از پیامدهای چاقی می‌دانند، دست کم بخشی از علت چاقی به مقاومت بدن در برابر انسولین مربوط می‌شود. این مطالعه در مجله Science منتشر شده است.  

..:::: مصرف طولانی مدت ˈملاتونینˈ با چاقی و دیابت مبارزه می کند ::::..

دانشمندان اسپانیایی دانشگاه گرانادا اثبات کردند که مصرف طولانی مدت ˈملاتونینˈ به مبارزه با چاقی و دیابت نوع 2 کمک می کند. دانشمندان می گویند که ملاتونین یک ماده طبیعی موجود در طبیعت است که در گیاهان، حیوانات و حتی انسان ها وجود دارد و کارکرد آن همانند یک سیگنال هورمونی آزاد شده در طول شب برای تنظیم چرخه خواب و بیداری در بدن است. 
این تحقیقات که بر اساس چندین آزمایش انجام شده بر روی موش های زاکر چاق دیابتیکی است، نشان داده که استفاده طولانی مدت ملاتونین در این نوع حیوانات جوان و چاق با دیابت نوع 2 که شبیه به بیماری در انسان است، اختلال میتوکندری را به طور بسیار مؤثری بهبود می بخشد. به طور خاص، استفاده طولانی مدت ملاتونین می تواند مصرف اکسیژن را بهبود بخشد؛ میزان استرس رادیکال های آزاد را کاهش دهد و مانع از نابودی غشای میتوکندری شود. 
دانشمندان می گویند که به دلیل عدم وقف ژنوم انسانی به محیط زیست فعلی، سبک زندگی بی حرکت، افزایش مواد غذایی پرکالری و قرار گرفتن در معرض بیش از حد نور مصنوعی که باعث کاهش میزان ملاتونین در خون می شود، هر دفعه مشکل اضافه وزن و دیابت نوع 2 در کشورهای پیشرفته یا در حال توسعه، فزاینده تر می شود.
به گفته محققان، در افراد چاق، میتوکندری ها (نیروگاه های سلولی) بدرستی کار نمی کنند و نابودی برنامه ریزی شده آنها پرشتاب است؛ موردی که باعث توسعه دیابت می شود. در این راستا، قرار گرفتن در معرض بیش از نور مصنوعی در طول شب میزان ملاتونین در خون را کاهش می دهد و افراد بسیاری هستند که عادت دارند که با تلویزیون و یا رایانه روشن، با کرکره های باز و یا چراغ روشن بخوابند و برای جلوگیری از اختلال در تولید ملاتونین، مهم است که افراد در تاریکی کامل بخوابند.

..:::: تأثیر اندوه مادران باردار بر چاقی کودکان ::::..

پژوهشگران در تحقیقات اخیر خود دریافتند اندوه و ناراحتی مادر در دوران بارداری در چاق شدن نوزادشان تأثیرگذار است. مطالعات جدید انجام شده در دانمارک حاکی از آن است که استرس شدید مادر، قبل از تولد نوزاد در وزن نوزاد تاثیرگذار است. کارستن ابل استادیار بهداشت عمومی دانشگاه آرهوس در آرهوس دانمارک اظهار کرد: این مشکلات، تاثیرات طولانی مدت بر کودک دارد. محققان، این بررسی را بر روی 120 هزار مرد دانمارکی متولد بین سالهای 1976 تا 1993 انجام دادند. آنها دریافتند مادران کسانی‌که استرس شدید دوران بارداری را تجربه کرده‌ا‌ند با احتمال چاق شدن دوبرابری کودک مواجه هستند و اگر این استرس اندکی کمتر باشد با چاق شدن 13 درصدی کودک همراه است. نتایج این پژوهش در مجله PLoS ONE منتشر شده است.

..:::: نور اتاق خواب چاقی زنان را بیشتر می کند ::::..

نتیجه تحقیق موسسه تحقیقات سرطان انگلیس در مدت 40 سال بر روی 113هزار زن بالای شانزده سال انجام داده نشان می دهد، هر چه نور اتاق حین خواب شبانه بیشتر باشد احتمال چاقی در زنان افزایش می یابد. این پژوهشگران می گویند زیاد بودن نور موقع خواب شبانه خطر چاقی و سندروم متابولیک را افزایش می دهد چون ریتم شبانه روزی و سالانه بدن را مختل می کند. بر اساس این تحقیق که نشریه آمریکایی ˈکلیک اپیدمیولوژیˈ منتشر شده، دور کمر، ضریب توده بدنی (BMI)، نسبت دور کمر به باسن و دور کمر به قد در زنانی که شب ها در معرض نور بیشتری هستند بیشتر است. این محققان می گویند، حتی بعد از اینکه تاثیری عواملی مثل فعالیت بدنی، داشتن فرزند خردسال و مدت خواب را در نتایج بررسی منظور کرده اند باز هم ارتباط روشنی بین اتاق خواب و چاقی زنان دیده شده است. 
پروفسور درک یان دایک از مرکز پژوهش های مربوط به خواب در استان ساری انگلستان می گوید، ضرری ندارد اتاق خواب را تاریک کنیم. او به بی بی سی گفت :ˈمعمولا مردم متوجه نور اتاق خواب نیستند. به نظر من همه باید نور اتاق خوابشان را ارزیابی کرده و ببینند چقدر تاریک کردن آن آسان است.ˈ به گفته پروفسور دایک، نور خیابان، نور بعضی ساعت ها و حتی نور دکمه خاموش وسایل برقی مثل تلویزیون می تواند اتاق را تا حدی روشن کند. پروفسور آنتونی سوئردلو استاد اپیدمیولوژی (همه گیر شناسی) موسسه تحقیقات سرطان بریتانیا می گوید سوخت و ساز بدن تحت تاثیر خواب و بیداری و نور قرار می گیرد. وی ادامه داد:ارتباطی که در این مطالعه بین نور شبانه و چاقی پیدا کردیم بسیار جالب است. در این مرحله نمی توانیم بگوییم علت این ارتباط چیست اما این مسیر تازه ای را برای تحقیق باز می کند. مشارکت بیش از صدهزار زن در این تحقیق اهمیت حیاتی داشته است.ˈ
به گفته این پژوهشگران ساعت روزانه و سالانه بدن و سیستم تنظیم سوخت و ساز انسان با محیط تنظیم شده و تکامل یافته است و این با دنیای مدرن صنعتی که اکنون در آن زندگی می کنیم کاملا متفاوت است. تکنولوژی باعث شده میزان و مدت تماس با نور، میزان مواد غذایی دریافتی و میزان فعالیت بدنی انسان به اندازه ای تغییر کند که در تاریخ بشر سابقه نداشته است.
پیش از این تحقیقات روی حیوانات نشان داده بود که افزایش تماس با نور باعث افزایش وزن می شود. دکتر متیو لام یکی از پژوهشگران موسسه تحقیقات سرطان می گوید:یافته های ما، اعتبار تحقیقات قبلی روی حیوانات را بیشتر می کنند که نشان داده بودند نور، ساعت بدن (circadian rhythm) و سوخت و ساز همگی به نحوی با هم در ارتباط هستند. وی افزود:هنوز خیلی زود است که بگوییم خوابیدن در تاریکی مطلق به پیشگیری از چاقی، یکی از عوامل خطر در سرطان سینه کمک می کند اما این ارتباط مطمئنا بسیار جالب توجه است.

..:::: چاقی در میان کودکان طلاق شایع تر است ::::..

گروهی از متخصصان نروژی هشدار دادند که فرزندان طلاق یک ونیم برابر بیشتر از کودکانی که با والدین خود زندگی می کنند در معرض ابتلا به چاقی قرار دارند. این مطالعه نشان می دهد که احتمال چاقی در کودکان طلاق 1.54 درصد بیشتر از کودکانی است که با والدینشان زندگی می کنند. محققان نتایج مطالعه خود را در کنفرانس اروپایی چاقی که در صوفیه بلغارستان برگزار شد، ارائه دادند.
آنها در این مطالعه سه هزار 166 کودک مدرسه ای نروژ را از نظر قد، وزن و دور کمر مورد بررسی قرار دادند. محققان در مقایسه اطلاعات بدست آمده از کودکان طلاق با کودکانی که با هر دو والدین خود زندگی می کنند، دریافتند که چاقی در میان کودکان طلاق شایع تر است. محققان دانشگاه رایس آمریکا پیشتر علت این موضوع را تنها ماندن طولانی مدت کودکان درخانه، استفاده از تنقلات بیشتر و کمتر ورزش کردن اعلام کرده بودند.

..:::: سرماخوردگی زیاد عامل چاقی است ::::..

دانشمندان معتقدند، ویروسی که در سرماخوردگی های معمولی دست دارد می تواند باعث بروز چاقی شوند. سرفه، عطسه و آبریزش بینی بدترین نتیجه یک سرما خوردگی معمولی نیستند بلکه این بیماری می تواند باعث بروز چاقی نیز بشود. به اعتقاد دانشمندان، ویروسی که در سرما خوردگی معمولی دست دارد می تواند عامل بروز همه گیری چاقی باشد که هم اکنون در کشورهای توسعه یافته مشاهده می شود. کارشناسان در کنگره چاقی اروپا در ˈسوفیاˈ واقع در بلغارستان اعلام کردند: افزایش چاقی در 30 سال گذشته با کشف آدنو ویروس ۳۶ (adenovirus 36) همراه بوده است.
آدنو ویروس ۳۶ بسیار عفونی است و می توانید سرفه های خفیف و سرماخوردگی ایجاد کند. دانشمندان با آزمایش بر روی حیوانات و تزریق این ویروس به آنها متوجه شدند که این حیوانات با وجود اینکه تغییری در میزان غذای مصرفی آنها ایجاد نشده بود اما اضافه وزن پیدا کردند. محققان می گویند، این ویروس راه خود را به سلول های چربی پیدا می کند و به آنها دستور می دهد که بیش از حد معمول چربی ذخیره کنند. به گفته محققان ، این ویروس همچنین به سلول های بنیادی دستور می دهد که به سلول های چربی تبدیل شوند. محققان همچنین متوجه شدند که احتمال آلوده شدن نوجوانان دارای اضافه وزن و چاقی نسبت به هم سن و سالان لاغر خود به این ویروس دو و نیم برابر بیشتر بوده است.

 

..:::: چه رفتارهایی باعث بروز چاقی می‌شوند؟ ::::..

همه ما افرادی را که مدام گله و شکایت می‌کنند در اطرافمان دیده‌ایم. شاید اطراف شما را چنین افرادی محاصره کرده باشند؛ افرادی که زود قضاوت و یا سرزنش می‌کنند. چنین روابط مضری ممکن است به سلامت روانی و همچنین جسمی شما آسیب برساند. در تحقیقات جدید محققان دانشگاه نورث وسترن که در آن بیش از 3 هزار بزرگسال با رده سنی 30 تا 40 بررسی شده‌اند، اعلام شده است افرادی که متحمل غم در روابط منفی هستند، چربی بیشتری نسبت به کسانی که چنین روابطی ندارند، انباشته می‌کنند. 
به گفته کری کرشو، سرپرست این تحقیق و استاد دانشگاه نورث وسترن، افرادی که در زمان پیری چاق می‌شوند، دور کمرشان با روابط پراسترسی که دارند بزرگتر می‌شود. چربی دور کمر، بزرگترین تهدید برای ابتلا به بیماری‌های قلبی و دیابت است. از نظر کرشو علت دیگر این چاقی غذاست. روابط پرتنش باعث استرس می‌شود که ممکن است شما را وادار به نوشیدن یا خوردن نوشیدنی‌های پرکالری و غذاها کند. 
بریانا مزوک از دانشگاه ویرجینیا نیز اظهار کرد: استرس، همچنین بر سوخت وساز اضافی بدن تاثیر می‌گذارد که این امر با تحریک سیستم پاسخ به استرس در بدن باعث تجمع بیشتر چربی می‌شود. به گفته وی، استرس نه تنها بر احساسات بلکه بر بدن نیز تاثیر منفی می‌گذارد. و اما، همانطور که روابط نامطلوب باعث چاقی افراد می‌شود، روابط سالم نیز عکس این عمل را انجام می‌دهد. در تحقیقات اخیر مشخص شد افرادی که در روابط حمایتی (روابطی که بتوان به افراد اعتماد کرد و یا با دوستان صحبت کرد،) قرار دارند نسبت به همسالان خود چربی کمتری در بدنشان انباشته می‌شود. به گفته کرشو، روابط حمایتی می‌تواند مانع استرس شود و افراد را از خوردن بیش از حد منع کند. بنابراین اگر در شرکتی کار می‌کنید که روابط خوبی با همکاران خود ندارید به فکر قلب خود نیز باشید. یافته‌های این تحقیق در مجله امریکایی Epidemiology منتشر شده است.

..:::: تاثیر خواب بر کیفیت زندگی افراد چاق ::::..

یافته‌های یک پژوهش جدید نشان می‌دهد که کیفیت پایین خواب در افراد بسیار چاق با بروز اختلالات خلقی و کیفیت پایین زندگی مرتبط است. پس از کنترل مولفه‌هایی نظیر سن، جنس، فشار خون بالا، دیابت و آپنه انسدادی خواب، مشخص شد کیفیت خواب و بی‌خوابی روزانه با اختلال خلقی و کاهش کیفیت زندگی مرتبط است.
طی این پژوهش، محققان دانشگاه بیرمنگهام انگلیس، 270 شخص با میانگین سن 43 سال و شاخص توده بدنی 47 کیلوگرم بر متر مربع را مورد بررسی قرار دادند. 8.78 درصد از شرکت کنندگان بد خواب بودند که کل زمان خواب آن‌ها حدود 6 ساعت و 20 دقیقه برآورد شد. 52 درصد از شرکت کنندگان مضطرب و 43 درصد افسرده نیز بودند. به گفته محققان، افراد بسیار چاق باید از نظر مشکلات مرتبط با خواب همواره تحت نظارت‌های پزشکی قرار گیرند، چرا که بهبود کیفیت خواب می‌تواند بدن افراد دچار چاقی مفرط را از نظر فیزیکی، ذهنی، روانی و احساسی در شرایط مناسبی قرار دهد. یافته‌های این پژوهش در مجله «sleep» منتشر شده است.

..:::: چاقی می‌تواند به ناشنوایی نوجوانان منجر شود ::::..

بر اساس تحقیقات پژوهشگران بریتانیایی ، چاقی در نوجوانان ممکن است با مشکلات شنوایی همراه باشد در حالی که در بالغین، از دست رفتن شنوایی، پیامد شناخته شده و ناگوار چاقی به‌شمار نمی‌آید. پژوهشگران اثرات چاقی و از دست دادن شنوایی را در هزار و 488‌ جوان‌ 12 ‌تا 19 ‌ساله با استفاده ‌از داده‌های سطح مقطعی سنجش بررسی سلامت ملی و تغذیه، مورد بررسی قرار داده‌اند.
درنوجوانان چاق در‌مقایسه با نوجوانان دارای وزن طبیعی، فراوانی از ‌دست ‌رفتن حسی عصبی یک طرفه با فرکانس پایین (SNHL) و نیز SNHL دو‌طرفه با فرکانس پایین و یک طرفه و دو طرفه با فرکانس بالا بیشتر بود ولی این تغییرات از نظر آماری قابل ‌توجه نبود. به گفته این پژوهشگران در آنالیز با چند متغیر که از نظر عوامل خطرساز متعدد شاهد داشت (مثل تماس با دود، فقر، تماس با صداهای مزاحم مختلف) چاقی به طور مستقل و قابل توجه با 1.85 افزایش خطر از ‌دست ‌رفتن حسی عصبی یک طرفه با فرکانس پایین همراه بود. نتیجه این پژوهش در Laryngoscope منتشر شده است.

..:::: کشف ژنی که کلید چاقی است ::::..

دانشمندان یک ژن کلیدی موثر در چاقی را کشف کردند. دانشمندان با بررسی بر روی موش‌ها اظهار کردند: موش پرورشی فاقد ژنی به نام IRX3 و تقریبا یک سوم سبک‌تر از موش‌های دارای این ژن است. معادل این ژن در انسان نیز وجود دارد و ممکن است توضیحی برای برخی از افراد باشد که چرا بیشتر از سایرین مستعد ابتلا به چاقی هستند. دکتر مارسلو نوبرگا از دانشگاه شیکاگو اظهار کرد: اطلاعات به ما نشان می‌دهد که ژن IRX3کنترل توده بدن و تنظیم ترکیب بدن را به عهده دارد.
ژن IRX3 باعث تولید بیش از حد پروتئین در مغز می‌شود که احتمالا بر هیپوتالاموس که وظیفه سوخت و ساز و تنظیم اشتها را بر عهده دارد، موثر است. دانشمندان موش‌هایی که فاقد ژن IRX3 بودند را با موش‌هایی که این ژن را داشتند در آزمایشگاه مورد بررسی قرار دادند. بر خلاف اینکه موش‌های فاقد ژن به اندازه موش‌های دارای ژن می‌خوردند و ورزش می‌کردند اما 30 درصد وزن کمتری داشتند. سازمان بهداشت جهانی اعلام کرد: چاقی از سال 1980 تا 2008 دو برابر افزایش یافته است. 

..:::: افزایش خطر ابتلا به سرطان تخمدان در زنان چاق ::::..

یافته‌های پژوهشی نشان می‌دهد: زنان چاق یا دارای اضافه وزن نسبت به زنان با وزن ایده‌آل، بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان تخمدان قرار دارند. این پژوهش که در یک مؤسسه‌ سرطان‌شناسی در آمریکا انجام شد، برای اولین بار نشان داد چاق بودن یک علت احتمالی بروز سرطان تخمدان محسوب می‌شود.
تحقیقات پیشین نشان داده بود که اضافه وزن همچنین می‌تواند علت بعضی از سرطان‌های دیگر نظیر کولون، رحم، مری، کلیه، کیسه صفرا و پانکراس باشد. نگهداری وزن در حد ایده‌آل می‌تواند تا یک پنجم، خطر ابتلا به این سرطان‌ها را کاهش دهد و از ابتلا به بیماری‌های دیگر مانند دیابت و بیماری‌های قلبی جلوگیری کند. پژوهشگران ورزش و جلوگیری از چاقی را برای حفظ سلامتی توصیه می‌کنند. هر ساله نزدیک به 14 هزار زن در آمریکا بر اثر ابتلا به این سرطان جان خود را از دست می‌دهند. 

..:::: ارتباط چاقي و قرص‌هاي ضدبارداري با MS ::::..

در حال حاضر روزانه200 نفر در کل دنيا به مالتيپل اسکلروزيس مبتلا مي‌شوند و مطالعات زيادي انجام مي‌شود که در مورد علت ايجاد آن به نتايج مثبتي برسند. دو مطالعه جديد در اين زمينه پيشنهاد مي‌کنند که هورمون چاقي، «لپتين» و هورمون‌هاي استفاده شده در قرص‌هاي ضدبارداري مي‌تواند خطر بروز مالتيپل اسکلروزيس را افزايش دهند. در مطالعه نخست، محققان آرژانتيني دريافتند که افراد مبتلا به مالتيپل اسکلروزيس که در سن 20 سالگي چاق بوده‌اند، در مقايسه با افرادي که چاق نبوده‌اند، با احتمال دو برابر بيشتر در سال‌هاي بعدي عمر خود به مالتيپل اسکلروزيس مبتلا خواهند شد که شايد در اين ميان لپتين نقش اساسي داشته باشد. در مطالعه دوم، محققان آمريکايي دريافتند زناني که قرص ضدبارداري مصرف کرده‌اند،35 درصد بيشتر احتمال دارد که به مالتيپل اسکلروزيس مبتلا شوند. خصوصا اگر مصرف اين قرص‌ها از يک ماه قبل از بروز علايم بيماري شروع شده باشد، اين احتمال بيشتر خواهد شد.

..::::  سيستم گرمايش مرکزي و چاقي  ::::..

محققان هلندي مي‌گويند سيستم گرمايش مرکزي در خانه‌ها مي‌تواند از عوامل چاق شدن باشد. به گفته آنها دماي بالاتر خانه، دفاتر و بيمارستان‌ها باعث آسايش بيشتر مي‌شود اما بدان معني است که بدن مجبور نيست براي گرم ماندن کالري بيشتري بسوزاند. محققان در مرکز پزشکي دانشگاه ماستريخت مي‌گويند که نگه داشتن دما در ۱۹ درجه سانتيگراد توازن مناسبي ايجاد مي‌کند. با اين حال بعضي کارشناسان استدلال مي‌کنند که کم کردن درجه ترموستات فقط باعث مي‌شود مردم بيشتر بخورند. اين گزارش حاکيست که مردم ۹۰ درصد وقتشان را در فضاي بسته مي‌گذرانند و بنا به عادت سرما و گرماي محل زندگي يا کار را طوري تنظيم مي‌کنند که آسايش داشته باشند؛ همان عاملي که باعث مي‌شود بدن ديگر براي کنترل دما کالري نسوزاند. به اعتقاد دکتر ووتر فن مارکن ليختنبلت ۱۹ درجه سانتيگراد در خانه کافيست. به گفته او وقتي هوا خنک يعني ۱۹ درجه است، مصرف انرژي بدن حدود شش درصد بالا مي‌رود و اين در درازمدت مي‌تواند تاثيري واقعي بگذارد و اگر در ترکيب با تغييرات در عادات غذايي و ورزش همراه شود مي‌تواند تاثيري ملموس بگذارد. او گفت که مردم مي‌توانند سعي کنند دماي ترموستات را پايين بياورند يا بيرون از خانه وقت بگذرانند. ر جهان درحال توسعه از سال ۱۹۸۰ تاکنون شمار افراد چهار برابر شده و به يک ميليارد نفر رسيده است.

ادامه نوشته

فهرست مطالب چاقی

تعداد مقالات چاقی: ۷ مقاله
تعداد تاییدیه های چاقی: ۱ تاییدیه
تعداد همایش ها و سمینارهای چاقی: ۶ مورد
تعداد اخبار چاقی: ۸۶ خبر

آمار فوق تا تاریخ ۲۷ دی ۱۳۹۲ می باشد.
برای مشاهده فهرست مطالب چاقی از لینک زیر استفاده نمایید:

فهرست مطالب چاقی 

ادامه نوشته

..::::  انار چربی سوز قوی و پرسرعت در رفع چاقی  ::::..

نتایج یک مطالعه نشان می دهد که انار به عنوان سلاحی برای مبارزه با چاقی بسیار خوب عمل می کند. در یک مطالعه که بر روی هزار نفر توسط چند دانشگاه آمریکایی در واشنگتن انجام شد محققان متوجه شدند که مصرف انار حتی در کوتاه مدت می تواند رشد سلول های چربی اطراف معده را متوقف و این چربی ها را به سرعت آب می کند. محققان در این مطالعه به افراد مورد مطالعه گفتند که مدت یک ماه روزی یک عدد انار مصرف کنند.
نتیجه این مطالعه نشان داد که مصرف انار در سوزاندن چربی بدن کاربرد فوق العاده ای دارد و اسید چرب اطراف شکم را نیز کاهش می دهد. محققان پیش از این هشدار داده بودند که انباشته شدن چربی در پهلوها و کمر نه تنها فرد را دارای شکمی افتاده و زشت می کند بلکه می تواند زمینه را برای بروز بیماری های قلبی یا سرطان فراهم کند. محققان بیمارستان ˈبریگامˈ در بوستون نیز هشدار دادند که انباشته شدن چربی در پهلوها و کمر حتی اگر در حدی باشد که شخص احساس اضافه وزن نکند خطراتی بیشتر از خطر چاقی در پی دارد.
از سوی دیگر محققان مرکز مطالعات قلب و عروق کاتالونیا در اسپانیا نیز مصرف انار را روش مناسبی برای حمایت از فعالیت طبیعی عروق و پیشگیری از نارسایی های قلبی و سکته های مغزی حاد اعلام کردند. به گفته این محققان، انار توانایی زیادی در کاهش فشار خود دارد. در مطالعات گذشته نیز ثابت شده بود که پوست انار در معالجه التهابات موضعی ناشی از وجود نوعی باکتری مقاوم در برابر آنتی بیوتیک ها در بدن، بسیار موثر است.

ادامه نوشته

..::::  مصرف عسل موجب کاهش وزن می شود  ::::..

نتایج مطالعات جدید محققان انگلیسی نشان می دهد که مصرف عسل به طور کلی و به ویژه یک قاشق چایخوری آن قبل از خواب موجب چربی سوزی و کاهش وزن می شود. این مطالعه توسط یک گروه محقق انگلیسی به سرپرستی ˈمایک مک اینزˈ از متخصصان ارشد تغذیه در انگلیس انجام شده است که تمام طول عمر خود را وقف این تحقیق کرده است. این مطالعه نتایج جالبی داشت ازجمله اینکه برخلاف دیدگاه عموم، ترکیب منحصر به فرد قندهای طبیعی موجود در عسل، آن را به یک غذای کاهش وزن تبدیل می کند.
نتایج این تحقیق از آن رو حایز اهمیت است که براساس گزارش سازمان بهداشت جهانی چاقی یکی از بزرگترین چالش های جمعیتی و ابتلا به بیماریهای مختلف در سطح جهان است. طبق تحقیقات این گروه، در یک برنامه غذایی برای کاهش وزن می توان از غذای معمول خانواده، تنقلات و انواع دسرها که معمولا در رژیم های غذایی لاغری منع می شوند، لذت برد به شرط اینکه به جای شکر از عسل برای شیرین کردن آنها استفاده شود. علاوه بر این، با جایگزین کردن عسل به جای شکر در طول روز و افزودن یک قاشق عسل در نوشیدنی گرم و مصرف آن قبل از خواب، مکانیزیم هایی که در مغز نیاز بدن به شیرینی را تحریک می کنند، از فعالیت می افتند.
براساس نتایج تحقیق این گروه از محققان انگلیسی، عسل حاوی قند است اما بر عکس قندهای تصفیه شده، سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است و به طور معمول، برای هضم قند، ویتامین ها و ماده معدنی ذخیره شده در بدن استفاده می شود که در نتیجه بدن را از هر نوع مواد ذخیره ای عاری می سازد. مک اینز سرمعتقد است که دلیل اصلی این که بسیاری از ما برای کاهش وزن تلاش می کنیم این است که مقدار زیادی قند و غذاهای فراوری شده مصرف می کنیم.
حتی غذاهای ظاهرا سالم کم چرب نیز اغلب با قندهای مخفی و یا آرد سفید درست شده اند که در بدن سریع به قند تبدیل می شوند. بنابراین مصرف بالای شکر به دلیل کالری موجود در آن و نداشتن ویتامین ها و مواد معدنی باعث افزایش وزن می شود، اما بر خلاف تصور، عسل که منبع خوب مواد مغذی است در کاهش وزن بسیار موثر است. وی با اشاره به این که بیشتر چربی ها به عنوان یک منبع مصرف نشده در بدن ذخیره و باعث حجم و وزن می شود، گفت: عسل باعث به کارگیری چربی های ذخیره شده می شود و با سوزاندن آن، انرژی فعالیت روزانه را فراهم می کند و با کاهش وزن تدریجی از چاقی پیشگیری می کند.

پزشکان می گویند: در شرایط افسردگی مغز، پیام های شیمیایی ارسال می کند تا قند را از هر منبع ممکن دیگر بدن بگیرد. برخی از این پیام ها موجب تحریک حس سیری ناپذیری قند در شده و باعث می شود که انسان نتواند جلوی خود را در برابر مصرف شیرینی و شکلات بگیرد، اما مصرف عسل این چرخه را واژگون می کند. مصرف یک نوشیدنی شیرین شده با عسل در شب هنگام موجب کاهش استرس شبانه فرد می شود، به انسان اجازه می دهد که راحت تر بخوابد و در نتیجه بدن فرصت می یابد که به بازیابی، تعمیر و سوخت و ساز بپردازد و همین امر موجب موجب سوزاندن چربی می شود. وی می گوید از آنجایی که عسل توسط زنبورها و از شهد گل ها درست می شود تا حدودی موجب هضم قند و تغییر ترکیبات انها می شود که خود بر روش سوخت و ساز بدن ما تاثیر می گذارد.
مطالعات نشان می دهند زمانی که ما یک فنجان چای شیرین شده با عسل می نوشیم و یا در ماست عسل می ریزیم ، قند عسل رفتاری کاملا متفاوت با قند سفید یا شکر در بدن دارد. آزمایش های انجام شده توسط محققان انگلیسی نشان می دهد که یک قاشق چایخوری پر عسل سطح قند خون را کاهش می دهد، که این ویژگی در شکر سفید مشاهده نمی شود. این بدان معنی است که عسل موجب از فعالیت افتادن سلول های تنظیم قند خون در مغز نمی شود و به رییس بدن اطمینان می دهد که سوخت لازم خود برای کارکرد در حد مطلوب را دارد.

ادامه نوشته

..::::  چاقی عملکرد سلول های چشایی زبان را مختل می کند  ::::..

یک مطالعه که به تازگی انجام شده است نشان می دهد که چاقی بر سلول های چشایی زبان تاثیر می گذارد و عملکرد آنها را مختل می کند. محققان آمریکایی با انجام این مطالعه متوجه شدند که افزایش زیاد وزن، توان تشخیص شیرینی توسط سلول های زبان را به اندازه زیادی کاهش می دهد. کاترین مدلر محقق دانشگاه بوفالو که ریاست این مطالعه را بر عهده داشت، در این مورد گفت : تاکنون محققان زیادی ارتباط میان چاقی، مصرف غذا و عملکرد مغز را بررسی کرده اند . پیش از این مطالعات نشان داده بود که عملکرد برخی مدارهای عصبی مرتبط با لذت می تواند در میان افراد چاق تغییر کند ولی تا کنون محققی به بررسی سلول های زبان نپرداخته بود. سلول های زبان نخستین سلول هایی هستند که با مواد غذایی ارتباط دارند.
در این مطالعه محققان تاثیر چاقی بر توانایی اندام های بدن برای تشخیص ترکیب مواد غذایی و مصرف آنها را بررسی کردند. برای انجام این مطالعه، محققان رفتار تغذیه ای موش های چاقی که رژیم غذایی پرچرب داشتند ، بررسی و عملکرد زبان آنها را با موش هایی که وزن طبیعی داشتند، مقایسه کردند. نتیجه این مطالعه نشان داد که سلول های چشایی موش های چاق کارآیی کمتری دارد و این موش ها طعم شیرینی را کمتر تشخیص می دهند. چاقی یک بیماری چند عاملی است اما در درجه اول بروز این مشکل به دلیل مصرف بیش از اندازه مواد غذایی است. علاوه براین برهم خوردن تعادل هورمونی در بدن نیز ممکن است موجب مصرف زیاد غذا و یا حتی مصرف بیش از حد آن ها شود.

ادامه نوشته

..::::  خواب چه تاثیری بر کیفیت زندگی افراد چاق دارد؟  ::::..

یافته‌های یک پژوهش جدید نشان می‌دهد که کیفیت پایین خواب در افراد بسیار چاق با بروز اختلالات خلقی و کیفیت پایین زندگی مرتبط است.  پس از کنترل مولفه‌هایی نظیر سن، جنس، فشار خون بالا، دیابت و آپنه انسدادی خواب، مشخص شد کیفیت خواب و بی‌خوابی روزانه با اختلال خلقی و کاهش کیفیت زندگی مرتبط است. طی این پژوهش، محققان دانشگاه بیرمنگهام انگلیس، 270 شخص با میانگین سن 43 سال و شاخص توده بدنی 47 کیلوگرم بر متر مربع را مورد بررسی قرار دادند. 8.78 درصد از شرکت کنندگان بد خواب بودند که کل زمان خواب آن‌ها حدود 6 ساعت و 20 دقیقه برآورد شد. 52 درصد از شرکت کنندگان مضطرب و 43 درصد افسرده نیز بودند. به گفته محققان، افراد بسیار چاق باید از نظر مشکلات مرتبط با خواب همواره تحت نظارت‌های پزشکی قرار گیرند، چرا که بهبود کیفیت خواب می‌تواند بدن افراد دچار چاقی مفرط را از نظر فیزیکی، ذهنی، روانی و احساسی در شرایط مناسبی قرار دهد. یافته‌های این پژوهش در مجله «sleep» منتشر شده است.

ادامه نوشته

..::::  ورزش دوران کودکی اثرات چاقی بزرگسالی را کاهش می‌دهد  ::::..

مادران چاق می‌توانند خطر اثرات منفی ابتلا به چاقی در کودکان را با تشویق به ورزش کاهش دهند. تحقیقات نشان می‌دهد که تلاش برای افزایش فعالیت در بچه‌ها می‌تواند اثرات طولانی مدت مثبت، صرف نظر از اینکه آنها همچنان به ورزش در بزرگسالی تمایل داشته باشند را نمایان کند. چاقی در دوران بارداری می‌تواند به بسیاری از مشکلات سلامتی برای یک مادر از جمله دیابت بارداری، پره اکلامپسی و ترومبوز (گرفتگی رگها) منجر شود. همچنین خطر ابتلای کودک در حال رشد را به عوارض مرتبط با چاقی در بزرگسالی از جمله بیماری‌های قلبی و دیابت افزایش دهد.
به تازگی یک پژوهش نشان می‌دهد که افزایش وزن بیش از حد در دوران بارداری خطر داشتن فرزند مبتلا به اضافه وزن یا چاقی را نیز افزایش می‌دهد. محققان با اشاره به یافته‌های این تحقیق می‌گویند: ورزش حساسیت به لپتین را بهبود می‌بخشد، این هورمون که از سلول‌های چربی به طور طبیعی ترشح می‌شود، موجب حفظ وزن متعادل می‌شود.
محققان معتقدند: اگر چه ممکن است در افراد چاق لپتین بیشتری در گردش خون جریان داشته باشد، ولی به خاطر چربی بیشتر، بدن به عنوان جلوگیری از پاسخ به هورمون عمل می‌کند.
این محققان می‌گویند: یافته‌ها نشان می‌دهد که در بسیاری از پستانداران از جمله خرگوش‌ها و انسان که زیست شناسی مشابه دارند، ورزش در دوران کودکی می‌تواند برخی از خطرات بهداشتی مرتبط با چاقی در کودکان را که از پدر و مادر چاق به آنها به ارث رسیده است، کاهش دهد. یافته‌های این تحقیق در مجله آمریکایی فیزیولوژی منتشر شده است.

ادامه نوشته

..::::  ارتباط چاقی و زوال عقل  ::::..

محققان مرکز پزشکی دانشگاه راش واقع در شیکاگو دریافتند عملکرد کبد در انسان های چاق منجر به زوال عقل و اختلال حافظه می شود. محققان دانشگاه راش در تحقیقی دریافتند که کبد انسان برای سوزاندن چربی موجود در شکم و سایر اندام ها از نوعی پروتئین موسوم به PPARalpha استفاده می کند؛ این در حالی است که بخش هیپوکمپوس مغز نیز برای پردازش حافظه و یادگیری از همین پروتئین بهره می برد. در بدن افرادی که دچار چاقی مفرط هستند، کبد پروتئین PPARalpha را ابتدا از اندام های مجاور و سپس از کل اندام های بدن جمع آوری می کند و برای سوزاندن چربی اضافه به کار می گیرد. بدین ترتیب هیپوکمپوس برای پردازش حافظه به میزان کافی این پروتئین را در اختیار نخواهد داشت و فرآیند یادگیری و یادآوری شخص با اختلال مواجه می شود.
محققان در جریان آزمایش هایی که روی موش ها انجام دادند، دریافتند که فقدان پروتئین PPARalpha در کبد هیچ مشکلی را برای موش ایجاد نمی کند اما فقدان آن در هیپوکمپوس موجب فراموشی و اختلال حافظه می شود. اما زمانی که این پروتئین را به هیپوکمپوس موش های بیمار تزریق کردند، کلیه اختلالات حافظه آن ها از بین رفت. پیش از این محققان دریافته بودند که میزان اختلال یادگیری و فراموشی در افراد چاق بیش از سایرین است. اما علت آن تا زمانی که محققان دانشگاه راش به رابطه پروتئین PPARalpha با پردازش حافظه و سوختن چربی در بدن پی ببرند، پوشیده بود. نتیجه این تحقیقات راه را برای درمان بیماری هایی مانند آلزایمر، فراموشی و سایر انواع اختلالات حافظه و یادگیری هموارتر می کند. گزارش کامل این تحقیقات در شماره اخیر نشریه CELL به چاپ رسیده است.

ادامه نوشته

..::::  چاقی، نارسایی کلیوی را افزایش می‌دهد  ::::..

پژوهش جدید محققان ژاپنی و آمریکایی نشان می‌دهد: چاقی در بیماران مبتلا به بیماری مزمن کلیه، باعث افزایش خطر ابتلا به نارسایی کلیوی می‌شود. چاقی فرآیند سلولی مهمی را که مانع از آسیب سلول‌های کلیوی می‌شود، سرکوب می‌کند. دکتر "کوزوکه یاماهارا" از دانشگاه علوم پزشکی شیگا، کاهش عملکرد فرآیندی موسوم به "اتوفاژی" را در این چرخه مهم دانسته‌اند. اتوفاژی، فرآیند تخریب درون‌سلولی است که طی آن پروتئین‌های آسیب دیده و سایر ترکیبات سلول‌های معیوب را از بین می‌برد؛ ناکارآمدی این چرخه در افراد چاق، امری شایع است.
طی این پژوهش محققان متوجه شدند که سرکوب‌گر قوی اتوفاژی موسوم به "mTOR" در کلیه موش‌های چاق دچار بیش فعالی است و درمان با مهارکننده "mTOR" باعث بهبود عدم کارآمدی اتوفاژی می‌شود. نتایج نشان می‌دهد که اصلاح این فرآیند می‌تواند سلامت کلیه افراد چاق را تضمین کند. محققان اظهار کرده‌اند که نتایج این تحقیق می‌تواند مکانیزم پاتوژنی مهم مرتبط با آسیب‌های سلول‌های کلیوی را فراهم بیاورد. این پژوهش در مجله انجمن نفرولوژی آمریکا تحت عنوان "JASN" منتشر شده است.

ادامه نوشته

..::::  چاقی در ابتلا به میگرن هم موثر است  ::::..

نتایج تحقیقات نشان داد: چاقی ممکن است ابتلا به میگرن را افزایش دهد. محققان دریافتند خطر ابتلا به سردردهای دردناک با افزایش وزن بدن افزایش می‌یابد. مطالعات جدید حاکی از آن است که افراد چاق در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به میگرن اپیزودیک هستند. میگرن اپیزودیک نوع شایع‌تر میگرن است. با توجه به گزارش آکادمی آمریکایی مغز و اعصاب، میگرن شامل پالس شدید یا درد ضرباندار در یک منطقه از سر است و علائم آن شامل تهوع، استفراغ و حساسیت به نور و صدا است.
در این مطالعه بیش از سه هزار و 800 نفر مورد بررسی قرار گرفتند. دکتر باربارا لی پترلین، مدیر تحقیقات سردرد در دانشگاه جانز هاپکینز در بالتیمور اظهار کرد: علت قطعی برای ارتباط بین چاقی و میگرن اپیزودیک وجود ندارد اما شواهد نشان داده است که افراد چاق بیشتر به این بیماری مبتلا می‌شوند. وی افزود: انتخاب شیوه زندگی سالم و داشتن رژیم غذایی و ورزش در این افراد بسیار موثر است. این مطالعه در مجله Neurology منتشر شده است.

ادامه نوشته

..::::  تحصیلات بالا می‌تواند از بروز چاقی جلوگیری کند  ::::..

تحقیقی جدید نشان می‌دهد وضعیت تحصیلی مناسب می‌تواند زنانی را که در مناطقی که از نظر اجتماعی و اقتصادی محروم محسوب می‌شوند، در مقابل چاقی مفرط مصون بدارد. محققان دریافته‌اند زنانی که در مناطق محروم اقتصای زندگی می‌کنند، شاخص توده بدنی بیشتری را از خود نشان می‌دهند. به گفته نویسندگان این تحقیق، غالبا درآمد و تحصیلات به عنوان مولفه‌های نشانگر در بررسی موضوعات سلامتی به‌کار برده می‌شوند و این در حالی است که این دو مقوله از نظر مفهومی کاملا مجزا هستند.
طی این تحقیق، پژوهشگران چهار هزار زن 18 تا 45 ساله ساکن در مناطق محروم از نظر مالی را به‌طور تصادفی انتخاب کردند. تمامی آن‌ها اطلاعات مربوط به قد، وزن، تحصیلات و درآمد خود را گزارش کردند. محققان چنین نتیجه گرفته‌اند که این "تحصیلات" است و نه "درآمد" که به انسان‌ها در انتخاب غذای سالم و بالطبع آن پیشگیری از چاقی یاری می‌رساند. این پژوهش در مجله "American Journal of Health Promotion" منتشر شده است.

ادامه نوشته

..::::  کاهش وزن در کودکان چاق به اختلال در غذا خوردن منجر می‌شود  ::::..

نتایج تحقیق جدیدی حاکی از آن است که کودکان و نوجوانان چاقی که وزن خود را از دست می‌دهند، در معرض خطر ابتلا به اختلالاتی در غذا خوردن مانند بی‌اشتهایی و پرخوری قرار می‌گیرند. لسلی سیم، سرپرست این تحقیق و پروفسور کلینیک کودکان مایو در روچستر اظهار کرد: ممکن است این اختلالات به سرعت تشخیص داده نشوند زیرا والدین و پزشکان تصور می‌کنند کاهش وزن کودک امر مثبتی است. وی ادامه داد: به اعتقاد ما کودکان و نوجوانان، در معرض خطر ابتلا به اختلالاتی در غذا خوردن هستند زیرا رسانه‌ها این پیام را به آنان منتقل می‌کنند که آنان سالم نیستند و باید تغییری ایجاد کنند و نوجوانان در این زمینه افراط می‌کنند. والدین باید درخصوص هر نوع کاهش وزن کودک حساس و نگران باشند زیرا کاهش وزن به هر قیمتی خوب نیست و این امر باید به شیوه صحیح و سالم صورت گیرد. به گفته محققان، ژنتیک نیز مانند اضطراب و افسردگی در ابتلا به اختلال در غذا خوردن موثر است. براساس نتایج تحقیقات پیشین، حداقل شش درصد از کودکان از اختلال در غذا خوردن رنج می‌برند در حالی که تعداد بسیار بیشتری از آنان رفتارهای تغذیه‌ای ناسالمی دارند. نتایج این تحقیق در مجله اینترنتی Pediatrics منتشر شده است.

ادامه نوشته

..::::  پیوند باکتری روده افراد لاغر، درمانی برای چاقی  ::::..

یک تیم تحقیقاتی از دانشگاه سنت لوئیس میکروب‌های روده انسان را به موش‌ها پیوند زدند و در نهایت باکتری ویژه‌ای را کشف کردند که می‌تواند عاملی کلیدی برای مبارزه با چاقی باشد. این باکتری‌ها قادرند به جنگ با چربی‌ها بپردازند. دانشمندان دانشگاه سنت لوئیس پس از پیوند باکتری‌های روده افراد چاق و لاغر به موش‌های آزمایشگاهی و مشاهده تغییرات به وجود آمده در این جوندگان کوچک اظهار کردند: در روده انواع مختلفی از باکتری‌ها وجود دارند که می‌توانند با چاقی مبارزه کنند و بسته به رژیم غذایی می‌توان عملکرد آن‌ها را موثرتر کرد. این مقاله رژیم غذایی و میکروب‌ها را دو عامل موثر در مبارزه با چاقی دانست و آنها را دو عامل جدایی‌ناپذیر معرفی کرد به طوری که وظیفه یکی مکمل وظیفه دیگری است.

ادامه نوشته

..::::  امکان پیش‌بینی ابتلا به چاقی با باکتری‌های روده  ::::..

محققان دریافتند که باکتری‌های روده ممکن است به پیش‌بینی خطر ابتلا به چاقی کمک کنند. به نظر می‌رسد باکتری‌های موجود در سیستم گوارشی افراد بر احتمال ابتلا به اضافه وزن و چاقی آنها اثر می‌گذارد. نتایج تحقیق گروهی از دانشمندان بین‌المللی حاکی از آن است که رژیم غذایی سرشار از فیبر می‌تواند آرایش باکتری‌های روده را تغییر داده و همین امر کاهش وزن را برای افراد آسان‌تر می‌کند.
به اعتقاد کارشناسان، روده نقش مهمی در افزایش یا کاهش وزن دارد. به گفته جفری کریلو، استاد بخش پاتوژنز میکروبی و ایمونولوژی مرکز سلامت تگزاس آمریکا اکنون اهمیت باکتری‌های روده در سلامت افراد مشخص است و این امر به این معناست که تخریب این باکتری‌ها از طریق مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها یا صرف غذاهایی که فقط به رشد نوع خاصی از باکتری‌‎ها کمک می‌کنند ممکن است بر تمام بدن تاثیر بگذارد. دوسکو اریچ، همکار نویسنده این تحقیق اظهار کرد: ما از تاثیر باکتری روده بر سلامت و چاقی آگاهیم، اما از چگونگی آن اطلاعی نداریم. نتایج این تحقیق نشان می‌دهد میزان این باکتری‌ها در معده افراد چاق بسیار کم است یا اصلا وجود ندارد. وی ادامه داد: نحوه ارتباط باکتری‎های روده و ابتلا به چاقی مشخص نیست اما نتایج این تحقیق نشان می‌دهد که متابولیسم این باکتری‌ها با متابولیسم بدن انسان در ارتباط است. نتایج این تحقیق در مجله Nature منتشر شده است.

ادامه نوشته

..::::  ورزش‌های قدرتی خطر ابتلا به سرطان رحم را در زنان چاق کاهش می‌دهد  ::::..

محققان دانشگاه کالیفرنیای جنوبی دریافتند زنان دچار اضافه وزن که به‌طور منظم ورزش‌های قدرتی انجام می‌دهند، خطر ابتلا به سرطان آندومتر خود را که شایع‌ترین نوع سرطان رحم است، کاهش می‌دهند. طی این پژوهش 94 هزار زن 20 ساله و بالاتر که از این تعداد نیز 900 زن به بیماری سرطان رحم مبتلا شده بودند، مورد بررسی قرار گرفتند.
محققان دریافتند که زنان بالای 25 سال با شاخص توده بدنی بالا (BMI) که حداقل سه ساعت در هفته ورزش‌های قدرتی مانند سریع دویدن و شنا کردن که تقریبا آن‌ها را از نفس می‌انداخت، انجام می‌دادند خطر ابتلا به بیماری سرطان رحم خود را در مقایسه با زنان دیگر که (BMI) مشابهی داشته ولی نیم ساعت یا کمتر از آن ورزش انجام می‌دادند، کاهش دادند. این نتایج با دنبال کردن برنامه ورزشی این زنان طی 12 سال به دست آمد که از تعداد کل شرکت‌کنندگان در این تحقیق، 976 زن با میانگین سن 67 به سرطان رحم مبتلا شده بودند.
به گفته دکتر "کریستینا دیلی کان رایت" سرپرست این پژوهش، نتایج به دست آمده نشان می‌دهد که می‌توان با انجام ورزش‌های قدرتی، سبک زندگی را برای کاهش خطر سرطان رحم در زنان دچار اضافه وزن و چاق تغییر داد.
سارا هیمون رییس مرکز تحقیقات سرطان انگلستان نیز درباره این تحقیق می‌گوید: در کل می‌توان ادعا کرد که ورزش کردن و داشتن فعالیت بدنی و همچنین رژیم غذایی متعادل سالم به همراه مصرف میوه، سبزیجات و فیبر، قطع مصرف الکل، گوشت قرمز و فرآوری شده، چربی اشباع و نمک را برای داشتن وزنی سالم دنبال کرد. اما باید در نظر داشت که اگر شما دچار اضافه وزن مفرط بوده و تا به حال ورزش‌های قدرتی انجام نداده‌اید، قبل از انجام هر کاری با پزشک خود مشورت کنید. علاوه براین، تضمین "ضد سرطانی" بودن این نتایج وجود ندارد بلکه تنها پشتوانه‌ای برای کاهش خطرهای احتمالی خواهد بود. این پژوهش در مجله "British Journal of Cancertoday" منتشر شده است.

ادامه نوشته

اطلاع رسانی709- کنفرانس روش های کاهش چربی دور شکم

این کنفرانس در تاریخ ۴ مهر ۱۳۹۲ توسط انجمن پزشكي ورزشي ايران در بیمارستان امام تهران برگزار خواهد شد. مباحث این کنفرانس شامل عوامل خطر افزایش چربی دور شکم، مداخلات تغذیه­ای موثر بر کاهش دور شکم، آشنایی با دستگاه­های موثر بر چربی شکمی بر پایه آخرین شواهد علمی، ورزش و کاهش محیط شکم، روش­های جراحی کاربردی در کاهش محیط شکم می باشد.

اطلاعات بیشتر

..::::  ژن چاقي مرتبط با اعتياد است  ::::..

محققان مي گويند كه ژن عامل چاقي با بيماري اعتياد نيز مرتبط است. تحقيقات اخير عصب شناسان آلماني و آمريكايي حاكي از آن است كه ژن مرتبط با چاقي در ساختار ژن اعتياد در مغز نيز نقش دارد. به گفته اين محققان، سلول هاي عصبي كه مركز لذت را مي سازند، با زبان شيميايي دوپامين با هم ارتباط برقرار مي كنند. اين مولكول به عنوان پيام رسان عصبي از يك نورون (سلول عصبي) به نورون ديگر مي رود، بر ميزان آزاد شدن پيام رسان از نورون هاي ديگر تاثير مي گذارد و احساسي از خوشحالي ملايم تا سرخوشي شديد را به وجود مي آورد.
ژن دوپامين همان ژني است كه در افراد معتاد به هروئين و كوكائين ديده شده و موجب اعتياد و نياز آن ها به اين مواد مخدر مي شود.داروهاي اعتيادآور، غلظت دوپامين را در مركز پاداش مغز افزايش داده و نورون هاي داراي دوپامين را تحريك مي كنند تا اين مولكول پيام رسان را در ناحيه اي از مركز لذت به نام هسته آكومبنس رها كنند. محققان مي گويند: عملكرد گيرنده هاي دوپامين در مغز توسط ژن مرتبط با چاقي تنظيم مي شود. اين ژن مي تواند در برخي افراد، غذا خوردن را به شكل اعتياد در بياورد.
حدود يك هفتم جمعيت جهان داراي يك نوع از ژن مستعد چاقي هستند كه ممكن است در افراد به شكل اعتياد به خوردن غذا خود را نشان دهد. از عوامل موثر در اعتياد به غذا خوردن مي توان به برخي رژيم هاي غذايي اشاره كرد. از سوي ديگر محققان مي گويند كه مصرف زياد شكر و نمك همراه با غذا، به تنهايي غذا خوردن و تند غذا خوردن مي تواند جنبه اعتيادآور مصرف مواد غذايي را افزايش دهد. چاقي به يكي از مشكلات بزرگ در جوامع امروز تبديل شده است. از اين رو تحقيقات اخير در اين زمينه مي تواند به پيدا كردن راه هايي براي كاهش وزن كمك شاياني كند.

ادامه نوشته

همایش732- چهارمین کنگره پیشگیری و درمان چاقی ایران

برگزار کنندگان: دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، پژوهشکده علوم غدد درون ریز و متابولیسم، انجمن پیشگیری و درمان چاقی ایران، انجمن علمی متخصصین غدد درون ریز
زمان برگزاری: ۱۳ الی ۱۵ آذر ۱۳۹۲
ارسال خلاصه مقالات: ۱ آبان ۱۳۹۲
 مکان برگزاری: تهران، سالن همایش امام خمینی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی

سایت همایش

ادامه نوشته

اطلاع رسانی700- کنفرانس چاقی، عوارض و درمان های آن

این کنفرانس در تاریخ ۳۱ مرداد ۱۳۹۲ توسط مركز تحقيقات غدد درون ريز و متابوليسم دانشگاه علوم پزشكي تهران در بیمارستان شریعتی تهران برگزار خواهد شد. مباحث این کنفرانس شامل اپیدمیولوژی چاقی در ایران  و جهان، غربالگری و بررسی کلینیکی بیماران چاق، علل و عوارض مرتبط با چاقی، سندرم متابولیک و چاقی، Obesogens، کوموربیدیتی و عوارض چاقی در کودکان و نوجوانان، رژیم درمانی در چاقی، دارو درمانی در چاقی، درمان‌های جراحی در چاقی، نقش فعالیت بدنی و ورزش در چاقی، رفتار درمانی در چاقی، درمان های غیر دارویی چاقی، چاقی و مشکلات غدد درون ریز، چاقی و بلوغ می باشد.

اطلاعات بیشتر

..::::  چاق‌ها کمتر وارد دانشگاه می‌شوند  ::::..

ورود به بهترین دانشگاه‌ها کار سختی است و اکنون دانشمندان آمریکایی بر این باورند که میزان وزن فرد می‌تواند در پذیرش وی در دانشگاه موثر باشد. محققان دانشگاه باولینگ دریافته‌اند که دانشجویان چاق بویژه دختران کمتر از دانشجویان لاغر احتمال دارد که به دانشگاه وارد شوند. اگرچه در زمانی که مکالمات از طریق تلفن انجام شده یا گواهینامه‌ها از راه دور مورد بررسی قرار می‌گرفتند، هیچ تفاوت چشمگیری در میزان موفقیت وجود نداشت.
محققان از 97 متقاضی دوره‌های روانشناسی در رده تحصیلات تکمیلی در بیش از 950 دانشگاه آمریکا در مورد اینکه آیا مصاحبه آنها بطور حضوری یا تلفنی انجام شده و این که آیا پیشنهادی دریافت کرده‌اند یا خیر، سوال کردند. آنها دریافتند زمانی که مصاحبه بطور حضوری انجام می‌شود، ارتباط واضحی میان وزن افراد و قبول شدن آنها در این دوره‌ها وجود دارد.
این پژوهش که در مجله Obesity منتشر شده، همچنین نشان داده که تعصب وزنی در مورد متقاضیان خانم بیشتر بود.
پژوهشهای پیشین توسط محققان انگلیسی نیز نشان داده بود که افراد چاق بویژه زنان کمتر امکان استخدام را در مقایسه با زنان لاغر دارند چرا که کارگزاران آنها را تنبل ارزیابی کرده و حتی در صورت استخدام، مورد آزار قرار گرفته و حقوق و مزایای کمتری دریافت می‌کنند. به گفته محققان، پژوهشهای بیشتری در زمینه‌های دیگر علاوه بر روانشناسی در مورد این مسأله مورد نیاز بوده و نتایج می‌تواند نشانگر یک تعصب حتی قویتر در مورد افراد با شاخص توده بدنی بالا باشد.

ادامه نوشته

دارو145- تازه‌هاي دارودرماني چاقي

امروزه مي‌دانيم چاقي با بيماري‌هايي نظير ديابت، فشارخون بالا، اختلالات متابوليسم چربي‌ها و بدخيمي‌ها مرتبط است. مطالعه اخير در مورد شيوع چاقي نشان داده است در فاصله سال 2009 تا 2010 ميلادي، بيش از يک‌سوم بزرگسالان و حدود 17 درصد کودکان و نوجوانان چاق بوده‌اند. به علاوه، آمار ابتلا به بيماري‌هاي مرتبط با چاقي روزبه‌روز بالاتر مي‌رود. درمان دارويي بلندمدت چاقي، به دليل خطر مشکلات قلبي-عروقي و عوارض گوارشي محدود است اما 2 داروي به‌تازگي تاييدشده با نام‌هاي لورکازرين (lorcaserin) و ترکيب آهسته‌رهش فنترمين و دوپيرامات با نام تجاري اوسيميا (Qsymia) در کم کردن وزن بيماران چاق سودمند است. لورکازرين، اولين آگونيست گيرنده سروتونين C2TH- 5 مورد تاييد است. به نظر مي‌رسد ترکيب آهسته‌رهش فنترمين و دوپيرامات با مهار اشتها، کاهش دريافت کالري و افزايش ميزان انرژي مصرف‌شده اثر مي‌کند.
پاتوفيزيولوژي چاقي، پيچيده و به چند عامل وابسته است. بدن در طول ساعات گرسنگي يا تغذيه ناکافي به ميزان مشخصي چربي نياز دارد اما با افزايش وزن، سلول‌هاي چربي اضافي اسيدهاي چرب را آزاد مي‌کنند و به مسموميت با چربي، اختلال در فعاليت گيرنده‌هاي انسولين و بالا رفتن قندخون منتهي مي‌شوند. به‌ويژه سلول‌هاي سفيد چربي پيش ساخت‌هاي اسيدچرب و آديپوکيناز‌ها را آزاد مي‌کنند. اين مواد التهاب‌زا هستند. آثار التهابي آديپوکينازها عبارتند از ‌هايپرگليسمي، اختلال آندوتليال، تشکيل آتروم و ترومبوز. اين آسيب‌هاي التهابي توسط هورمون‌هاي ضدالتهاب نظير آديپونکتين، ويزفاتين و پروتئين محرک اسيليشن ايجاد مي‌شوند.

ادامه مطلب

ادامه نوشته

..::::  راز چاق شدن انسان آشكار شد  ::::..

دانشمندان متوجه شدند كه چگونه يك ژن كه ارتباط آن از مدت ها پيش با چاقي مشخص شده است مي تواند انسان را با افزايش حس گرسنگي چاق كند. واريان معمولي ژن FTO كه از هر شش نفر، يكي را تحت تاثير قرار مي دهد احتمال چاق شدن را ۷۰ درصد افزايش دهد اما تا اكنون دانشمندان نمي دانستند كه اين ژن چگونه اين كار را انجام مي دهد. اكنون گروهي از محققان انگليسي با استفاده از يك سري آزمايشات متوجه شده اند كه افراد داراي اين واريان ژني نه تنها سطح هورمون گرسنگي (گرلين) در خونشان بيشتر است بلكه حساسيت مغزشان به اين ماده شيميايي نيز بالاتر است.
اين كشف به دنبال مطالعه نمونه هاي خون افراد مورد مطالعه پس از صرف غذا ، بررسي تصاوير ام.آر.آي مغزي آنها و مطالعات پايه سلولي كه توليد گرلين را در سطح مولكولي مورد مطالعه قرار مي دهد، بدست آمد. محققان گفتند: نتيجه حاصله از اين مطالعه مي تواند روش هاي درماني جديد موثري را براي چاقي ارائه دهد. يك مطالعه كه پيش از اين انجام شده بود، نشان داده است كه مي توان سطح گرلين را با مصرف يك رژيم غذايي مملو از پروتيين كاهش داد. محققان مي گويند: ژن FTO تنها بخش كوچكي از همه گيري چاقي را شامل مي شود اما يافته اخير گام مهمي در جهت كشف عوامل مختلف درگير به شمار مي رود.
شيوع چاقي در سراسر جهان با نرخ هشدار دهنده اي در حال افزايش است و كشورهاي توسعه يافته و كشورهاي در حال توسعه، هر دو درگير اين معضل شده اند. چاقي يك عامل خطر ساز مهم براي ابتلا به ديابت، بيماري قلبي و برخي سرطان ها به شمار مي رود. طبق اعلام سازمان بهداشت جهاني، دستكم ۸/۲ ميليون بزرگسال هر سال در نتيجه داشتن اضافه وزن و يا چاقي جان خود را از دست مي دهند و بيش از ۴۰ ميليون كودك زير پنج سال در سال ۲۰۱۱ داراي اضافه وزن بودند. نتايج اين مطالعه در مجله Clinical Investigation منتشر شده است.

ادامه نوشته

..::::  استفاده افراطي از تلفن همراه مهمترين عامل چاقي  ::::..

مطالعات اخير محققان دانشگاه كنت اوهايو نشان مي دهد كه استفاده افراطي از تلفن همراه، مهمترين عامل چاقي و اضافه وزن است. استفاده بيش از حد از تلفن همراه موجب مي شود كه بدن فرد مدام در حالت غير فعال و بي حركت باشد و اين امر منجر به افزايش وزن مي شود. با پيشرفت تكنولوژي هاي مختلف قابل نصب روي تلفن همراه، اين وسيله به يك ابزار مهيج براي تمام سنين تبديل شده است. افراد به خصوص نوجوانان زمان زيادي را با تلفن همراه خود مي گذرانند.  گشت و گذار در اينترنت، بازي هاي رايانه اي ، ارسال پيامك و موارد ديگر باعث مي شود كه افراد هنگام استفاده از تلفن همراه متوجه گذر زمان نشوند. بعضي از افراد عادت دارند كه هنگام استفاده از تلفن همراه از تنقلات مختلف استفاده كنند و اين موضوع نيز فرآيند افزايش وزن را تشديد مي كند.  معمولاً هنگام استفاده از تلفن همراه، ستون فقرات و گردن در حالت مناسبي قرار ندارد. پس از ساعت هاي طولاني استفاده از تلفن همراه، عضلات منقبض مي شوند.
يكي ديگر از عوامل موثر در ارتباط بين تلفن همراه و افزايش وزن، استفاده از آن در رختخواب است. افرادي كه قبل از خواب از تلفن همراه استفاده مي كنند، ديرتر مي خوابند و خواب راحت و منظمي ندارند و بي توجهي به ساعات خواب و كم خوابي نيز يكي از مهمترين عوامل چاقي است. در اين تحقيق، بيش از ۵۰۰ كاربر تلفن همراه در سنين و شغل هاي مختلف مورد بررسي قرار گرفته اند. نتيجه اين تحقيق محققان را شگفت زده كرد چراكه برخي از نوجوانان دبيرستاني، بيش از ۱۴ ساعت در روز سرگرم تلفن همراه خود بوده اند. محققان بر اين باورند كه نسل جديد گوشي هاي هوشمند منجر به گسترش سبك زندگي بي تحرك شده است.

ادامه نوشته

..::::  کشف عملکرد ژن چاقی با تحریک حس گرسنگی  ::::..

دانشمندان کالج دانشگاهی لندن از یک ژن مرتبط با چاقی رونمایی کرده‌اند که انسان را با تحریک به گرسنگی بیشتر چاق کرده و می‌تواند راههای بالقوه جدیدی را برای مبارزه با مشکلات فزآینده سلامت جهانی ارائه کند. به گفته دانشمندان، میلیونها انسان از یک رشته سرکش دی‌ان‌ای برخوردارند که جلوی احساس سیری را گرفته و آنها را مجبور به خوردن غذاهای شیرزین و چرب می‌کند. ژن FTO که در نیمی از جمعیت جهان وجود داشته، چندین سال پیش کشف شد اما علیرغم آنکه دانشمندان می‌دانستند که این ژن باعث چاقی انسان می‌شود، شیوه عملکرد آن ناشناخته بود.
آنها اکنون دریافته‌اند که این ژن با تحریک حس گرسنگی کار کرده که می‌تواند به روشهای جدید در مبارزه با بحران چاقی کمک کند. 16 درصد جمعیت دارای دو نسخه از این دی‌ان‌ای سرکش حدود 70 درصد بیشتر از افراد فاقد آن با احتمال چاق شدن روبرو هستند. آنها تا 200 کالری اضافی در روز مصرف کرده و از تقریبا سه کیلوگرم وزن بیشتر از میانگین همتایان خود برخوردارند. همچنین برای افراد دارای این ژن رژیمها همیشه با شکست مواجه می‌شوند.
حتی در افرادی که تنها یک ژن ناقص FTO را به ارث می‌برند(49 درصد جمعیت) حدود 30 درصد بیشتر احتمال چاقی وجود دارد.
محققان در پژوهش خود از مردان جوان با و بدون نقص ژنتیکی خواستند تا گرسنگی خود را پیش و پس از خوردن غذا ارزیابی کنند. سپس نمونه‌های خونی این داوطلبان برای بررسی هورمون گرلین که باعث احساس گرسنگی می‌شود، مورد آزمایش قرار گرفت. سطح این هورمون معمولا پیش از خوردن غذا بسیار بالا بوده و پس از آن کاهش می‌یابد.
این در حالی بود که سطح این هورمون در افراد دارای ژن گرسنگی حتی پس از خوردن نیز نسبتا بالا باقی می‌ماند. آنها همچنین بیشتر از سایرین احساس گرسنگی می‌کردند.
در آزمایش بعدی به داوطللبان تصاویر غذاهای صرف شده توسط آنها نشان داده شد تا میزان جذابیت آنها را ارزیابی کنند. افراد دارای این ژن حتی پس از خوردن غذا نیز تصاویر کیک، شیرینی، چیپس و برگر را بسیار وسوسه کننده می‌خواندند. در گام بعدی دانشمندان از اسکنرهای ام‌آرآی برای بررسی مغز این داوطلبان استفاده کردند. بر اساس این یافته‌ها که در مجله Clinical Investigation منتشر شده، افراد دارای ژن گرسنگی در زمان تفکر در مورد غذاهای چرب و شیرین فعالیت مغزی بیشتری را نشان می‌دادند.

ادامه نوشته

..::::  ارتباط بین چاقی و خواب  ::::..

نتایج پژوهش‌های جدید نشان دادکمبود خواب در نوجوانان مرتبط با تغذیه نامناسب در آنهاست. براساس مطالعات جدید، محققان دریافتند افرادی که بی‌نظمی در استراحت و خواب خود دارند به دلیل این است که در انتخاب مواد غذایی با مشکل مواجه هستند و کمبود خواب با تغذیه نامناسب در ارتباط است. لورن هیل، استادیار پزشکی در استونی بروک دانشکده پزشکی در ایالات متحده اظهار کرد: این مسئله می‌تواند کلیدی برای درک ارتباط بین خواب و چاقی باشد. وی افزود: نوجوانان خواب آلود به طور متوسط از مواد غذایی نامناسب استفاده می‎کنند. محققان دریافتند آن دسته از نوجوانانی که خواب کمتر از هفت ساعت در شبانه‌روز دارند احتمال بیشتری دارد که در هفته برای دو یا چند بار فست فود مصرف کرده‌اند و احتمال کمتری دارد غذاهای سالم مانند میوه‌ها و سبزیجات مصرف کرده باشند. آکادمی اطفال آمریکا توصیه می‌کند نوجوانان باید بین 9 تا 10 ساعت خواب شبانه داشته باشند.

ادامه نوشته

..::::  ابداع ظرف جدید برای چاق‌هایی که قادر به کنترل وسوسه نیستند  ::::..

یک طراح از سانفرانسیکو، تدبیر هوشمندانه‌ای برای خودداری افراد تحت رژیم از خوردن بیسکوییت و تنقلات چاق‌کننده کرده است. وی دستگاه «امنیت آشپزخانه» را طراحی کرده که یک ظرف پلاستیکی است با دری که با استفاده از چنگک‌های کوچک در جای خود قفل می‌شوند. در این ظرف برای یک مدت زمان تعیین شده (از یک دقیقه تا 10 روز) بسته مانده و تا زمانی که زمان‌سنج به اتمام نرسیده باشد، باز نخواهد شد.
دیوید کریپندورف 39 ساله بدین جهت این دستگاه را طراحی کرده که همیشه از همسرش می‌خواسته تنقلات را در جایی پنهان کند تا وی بتواند به رژیم سلامت خود ادامه داده و در برابر وسوسه‌اش خویشتن‌داری کند؛ اما از آنجایی هیچگاه نمی‌توانسته جلوی خود را بگیرد این ایده خلاقانه به ذهنش رسیده تا تنقلات دلخواهش را تا بعد از شام از خود دور نگهدارد.
این ظرف تا پایان زمان تعیین شده باز نخواهد شد و حتی بیرون آوردن باتری‌های آن نیز کاری از پیش نخواهد برد. به گفته کریپندورف تنها راه وارد شدن به ظرف شکستن آن است. البته کاربران از یک زمان پنج ثانیه‌ای برای تصحیح زمان تعیین شده خود برخوردارند. امنیت آشپزخانه در حال حاضر در سایت کیک‌استارتر برای جمع‌آوری سرمایه جمعی فهرست شده است. اگر سرمایه به حد مطلوب 19 هزار و 400 پوند برسد، کریپندورف این محصول را با قیمت 18 پوند در ماه سپتامبر عرضه خواهد کرد.

ادامه نوشته